Shish kebab de la pui cu ciuperci
Ingrediente: 500 g file de pui, 500 g ciuperci sau bolete, 50 ml otet de vin alb, 30 ml ulei vegetal, 1 ciorchine de telina, piper, sare.
Mod de preparare: File de pui spalat in bucati mici. Ciupercile sunt curățate, spălate, tăiate și picurate în apă sărată timp de 3-4 minute.
Apoi bucățile de capace de pui și ciuperci înșirate alternativ pe frigarui, perie cu ulei vegetal, sare, piper și prăjiți peste cărbuni încinși până la făcut.
La masă este servit un kebab shish pe frigarui, decorat cu sprigs de țelină spălat.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Ingrediente Băț pui chineză: 1 kg pulpe de pui, 70 ml de sos de soia, 40 ml de ulei vegetal, 30 g de nucă de cocos, ghimbir 3 g (uscat), 1 buchet de salată. Mod de preparare: Picioare de pui spălate obsushivayut pânză și a pus în
Băț de pui și ficat Ingrediente: 1 kg de pui, 300 g de ficat de pui, 200 g de tomate 70 g de ulei vegetal, 1 pătrunjel și fascicul mărar, piper, sare. Mod de preparare: Hen se spală, se taie în bucăți mici, sare și piper. Chiar și ficatul de pui
Frigare Ingrediente ciuperci pui: 500 g de carne de pui, 500 g de ciuperci albe sau ciuperci de plop, 50 ml de otet de vin alb, 30 ml de ulei vegetal, 1 legatura de telina, piper, sare. Mod de preparare: file de pui se spală taie în bucăți mici. ciuperci
Străpung Pui Ingrediente rubarbă: 500 g carne de pui, 250 g de revent, 1 lamaie, 50 g de unt topit, 1 legatura patrunjel, piper, sare. Mod de preparare: se spală de lamaie si stoarce sucul din ea. Pui de spălare file, se taie în cuburi, sare, piper și stropite cu lămâie
Străpung de pui cu caise Ingrediente: 600 g carne de pui, 150 g de caise uscate, 50 ml de ulei vegetal, 6 ouă de prepeliță, 1 lamaie, 1 legatura patrunjel, piper, sare. Mod de preparare: se spală de lamaie si stoarce sucul din ea. file de pui se spala, se taie în bucăți mici,
Frigare Ingrediente ciuperci pui: 500 g de carne de pui, 500 g de ciuperci albe sau ciuperci de plop, 50 ml de otet de vin alb, 30 ml de ulei vegetal, 1 buchet de țelină, boia, sol.Sposob alimentar: file de pui se spală tăiat în bucăți mici. Ciupercile curat,
Shashlik "Oriental" din pui Ingrediente: carne de pui, usturoi - 3 felii, ulei vegetal - 2 linguri. linguri, suc de lamaie - 1 lingurita, pasta de tomate - 2-3 linguri. linguri, sos de rosii - 6 linguri. linguri, ardei cayenne zdrobit - 1 lingurita, coriandru verde - 2 linguri.
Shashlik de la carnea de pui carnea de pui se taie în aceleași bucăți de 30-40 de grame, se adaugă ceapa tocată. Marinați într-o soluție de acid citric sau în 3% oțet sau în oțet de fructe timp de aproximativ trei ore. Carnea din marinada se află într-un loc răcoros. După decapare
Băț de pui "acasă" Ingrediente: 1 kg de pui, 300 g de roșii, 100 g de ceapă, 50 g de ulei vegetal 2 catei de usturoi, 1 lamaie, patrunjel 1/2, 1/2 fascicul coriandru, piper, sol.Sposob pui gătit se spală, se taie în bucăți mici și a pus în
Frigarui de pui în tigaie pasăre mâner: un pui-pui de carne elimina colul uterin, îngroșarea picioarelor, coloana vertebrală, un pui - gât, aripi, os spinării îngroșarea nozhek.Razdelit in bucati (4-5 bucati per portie), a pus într-un castron, adăugați sare, piper, adăugați
Chicken shashlik Carne de pui carne de pui tăiat aproximativ în aceleași bucăți de 30-40 de grame, se adaugă ceapa tocata. Marinarea într-o soluție de acid citric sau în oțet de vin, a rezistat în ea carne în frig timp de 2-3 ore. Strângeți bucățile de pasăre pe bolț și prăjiți peste cărbuni, lubrifiând
Băț pui OBLIGATORIU PRODUS: pui file - 6 sht.vino pulbere albă - 1 bulb stakanluk - 2 golovkipriprava „oregano "- 1 h lozhkaperets piper negru, sare - la vkusuSPOSOB PREPARATELOR :. Fileul se taie în cuburi, sare și piper, se adaugă" Oregano "
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: