La fel ca toate preparatele convenționale pentru cimbru de iarna si castraveti murati, rosii si ardei. Castraveți face acest lucru ocupă primul loc în popularitate clasament pentru rezervele de iarna ca murate și sărate pe rețetele bunicii auditate și marinat la modă (nu toate magazinele pentru a cumpăra, și vă puteți recolta nici mai rău kornishonchikov do). Roșiile pe bună dreptate, o a doua nișă, depășind ardei Ajica, Lecho si alte salate si dressing. Tomatele sunt de obicei luate ca un roșu copt, galben și verde, care nu strica gustul lor și nu diminuează avantajele, dimpotrivă, prelungi durata de depozitare și de a da plus picanterie la cină, sau o gustare pe o vacanță. Iată un alt secret. Pentru o varietate de gust și completitudine a imaginii. tomate verzi pot fi ușor umplute, ele pot fi tăiate cu ușurință datorită durității lor pastă ușor necopt și a pus umplutura în interior.
Butașii pe roșii verzi se pot face în moduri diferite. Umplutura poate veni cu mai multe tipuri.
Cu un morcov fierbinte și o umplutură de verde. Este necesar pentru 2 kg de roșii verzi mari: o lire de morcovi, 100-200 gr. patrunjel, aproximativ aceeași cantitate de mărar, 5 căței de usturoi, un ardei roșu fierbinte.
Se aduce la fierbere 2 litri de apă, se adaugă 100 gr. sare (mare), rece. Pe un grătar mare de răzuit morcovii, tăiați verdele, usturoiul și piperul. Se amestecă totul. În plus, este necesar să se facă o incizie pe fiecare tomate, lucruri vegetale amestecul rezultat, pliat într-un recipient (vas, vas sau borcan), umple o marinată, capac sau capac cerc pregătit și jug superior. Dacă se dovedește că o mulțime de roșii umplute, puteți utiliza un bazin sau găleată, în care bunicile noastre de varză acră făcut. Minimul durează 5 zile. Apoi, puteți pune-o într-un loc răcoros sau frigider și bucurați-vă de gustul picant al unui vas de legume. puteți pune pe o masă festivă sub forma de salata poate fi la fel de gustări și garnitură la preparate din carne. Se serveste ca un întreg, în cazul în care roșiile nu sunt foarte mari, și pot fi tăiate în bucăți și udare ulei de floarea soarelui - obținut ca o salata picant de legume! Bon apetit!
Cu roșii, există multe opțiuni pentru tăblițe: sub formă de salate, zaruri, umplute, sosuri și pansamente. Acestea pot fi marinate verde și coapte, ele vor fi întotdeauna utile în magazia unei hostess inventive.
Alte articole
Piper în Kuban este recolta foarte gustoasă și utilă pentru iarnă. Acesta este reprezentantul bucătăriei pitorești Kuban. Solurile fertile din regiune au prezentat cazacii kubani cu o multitudine de fructe și legume. Din această cauză, bucătăria Kuban este renumită pentru borsch, preparate și preparate pe bază de legume.
Produs foarte util în timpul iernii servesc ca sfecla, fierte într-o marinată. Toată lumea a auzit despre proprietățile sale utile și abundența de vitamine și minerale. Pe lângă faptul că acesta poate fi utilizat numai borcan destupat, în formă finită - ca aperitiv și un adaos la cină, se adaugă, de obicei, la supe și salate. Ce salate cu ea pur și simplu nu fac: de bine-cunoscute cu usturoi și brânză picant cu nuci și stafide. Nu trebuie să ruleze la magazin imediat, se spală, curat si gatiti pentru o lungă perioadă de timp, în cazul în care aveți grijă și de a păstra o duzină de borcane în toamna devreme.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: