Kissel este o băutură fină, hrănitoare, care este iubită atât de adulți, cât și de copii. Și în timpul iernii poate fi servit fierbinte, iar în timpul verii rece, deci este întotdeauna relevant.
Îmi ofer rețeta mea preferată pentru jeleu natural de mere acasă. Este foarte gustoasă și naturală. Încercați să vă tratați animalele de companie și niciodată nu veți mai cumpăra un magazin. În loc de mere, puteți lua orice boabe, fructe sau fructe. Îmi place încă acest jeleu cu căpșuni și coacăze negre.
ingrediente:
- 1 kilogram de mere periate;
- 5 pahare de apă;
- 100-120 zahăr (la gust);
- 3 linguri de amidon (porumb mai bun).
Cum să faci jeleu natural
Desfaceți merele și clătiți-le. În vas se toarnă apa și când merele încep să fiarbă. Apa este mai mică decât merele, nu vă lăsa să vă deranjeze. Gatiti merele timp de aproximativ 10 minute - ar trebui sa devina foarte moi.
Recoltăm merele și le ștergăm printr-o sită. Ar trebui să obțineți ca piure de mere, și într-o sită să rămână piei.
Pulpa de mere rezultată este pusă într-o cratiță, acoperită cu zahăr și pusă din nou pe foc. De sus printr-o sită neimpusă pentru a interfera cu amidonul cernut. Se amestecă bine astfel încât amidonul să nu se piardă în bucăți. Dacă se întâmplă acest lucru, luați corola și opriți-le. Cum se fierbe, se reduce căldura și se fierbe timp de 3-4 minute.
Totul, jeleul nostru delicios de mere natural este gata!
Sfaturi pentru gătit sărut:
- Dacă nu aveți timp să ștergeți merele printr-o sită și nu speriți bucăți de piei, puteți săriți mere pe un blender. Dar este potrivit pentru merele de uz casnic, depozitate prelucrate, deci este mai bine sa curatati piei imediat, apoi sa freati mere cu un blender - va fi deasemenea rapid.
- Pe site-ul există o rețetă pentru "Apple Jam" am face lichid și în timpul iernii de la ea foarte repede și ușor de a suda jeleu. Vă recomandăm!
- Un astfel de sărut natural poate fi preparat din orice - de la fructe de padure, fructe, pe bază de lapte și fulgi de struguri zdrobiți. Mai devreme de ceea ce este :)
- După gătire, veți primi 4 porții
- Timp de gătit: 40 de minute
Informații suplimentare
- Timp de gătit: 40 de minute
- Dificultate: pentru incepatori
- Echipament: Aragaz
- Tipul de mâncare: Vegetarian
- Bucătăria lumii: rusă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: