Ultima dată când am gătit coapsele de pui coapte cu brânză. pe tavă au fost atât de multe vkusnyatiny, suc și grăsime, care a ieșit de la pui și am decis că trebuie să gătească coapsele de pui cu cartofi. Cartofii vor fi înmuiți și veți primi un fel de fel de mâncare, carne și cartofi, mai ales când aștept oaspeții, vreau să gătesc delicios, dar nu am timp să mă deranjez.
- 8 coapse de pui
- 10-12 cartofi
- 1 morcov (mare)
- condimente pentru pui
- condiment pentru cartofi
- ulei vegetal
- sare
Pui de coaptă cu cartofi în cuptor
Pătuțele de pui au fost spălate, aruncate într-o șuviță, pentru a face apă din sticlă. Acestea pot fi lăsate în întregime sau tăiate în două părți, fiind ușor de tăiat la articulație. Hipsters frecarea condimente pentru pui, sare. Verificați dacă există sare în condimente, dacă există, apoi sare ușor. Lăsăm puiul înmuiat și ne vom ocupa de cartofi și morcovi.
Luăm cartofi de dimensiuni medii. Îl curățăm, spălăm, tăiem cu cercuri groase, astfel încât va fi mai convenabil să-l răspândim pe o tavă de copt dacă îl coaceți. Astăzi am avut un cartof foarte mic, nu l-am tăiat. Acestea sunt ultimele livrări de la dacha. Turnăm cartofii cu condimente și puțină sare. Verificați, de asemenea, prezența de sare în condimente pentru cartofi.
Morcovii sunt curățați, spălați și tăiați în felii subțiri sau paie. Morcovii mei, spre deosebire de cartofi, erau mari, l-am tăiat cu paie.
Acoperim tava de copt cu ulei vegetal, lăsăm morcovi, cartofi, pe coapse. Asigurați-vă că ați închis-o cu folie.
Și puteți lua o formă pentru coacere, am folosit astăzi un pahar cu un capac. Din moment ce nu este foarte mare, am luat doar patru coapse de pui.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți-l într-o foaie de copt sau vas de copt timp de 30-40 de minute. Găina ar trebui să lase sucul să alerge și sucul să fiarbă. Apoi scoateți folia sau capacul și coaceți coapsele de pui cu cartofi pentru încă 20-30 de minute. Coapsele trebuie să se roșească și să fie așa.
În procesul de coacere, lubrifiați puiul cu lichid din foaia de coacere. De îndată ce sunt rumenite, opriți cuptorul și lăsați-o să stea puțin în ea, așa cum spunea mama.
Cartofii erau înmuiați cu grăsime de pui și nu este necesar să se topească deliciosul, iar cartofii sunt foarte gustoase.
O farfurie excelentă la noi sa dovedit, parfumată, foarte gustoasă și satisfăcătoare, voi hrăni toți vizitatorii. Cred că oaspeții mei vor fi mulțumiți de coapsa de pui din cuptor.
La coapsele de pui cu cartofi este bine să serviți legume proaspete sau murate, de exemplu roșii marinate. orice salată de legume. și va fi de asemenea bine să combinați acest fel de mâncare cu varza. pe care ne pregătim și noi.
Gatiti si va place. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: