Caviarul de vinete are două moduri de a găti: lung și rapid. În primul caz, ar trebui să fie gătit pentru o lungă perioadă de timp, obținând o consistență blândă și un gust ușor. Cu toate acestea, "Cu gust" vă apreciază timpul și vă oferă să încercați a doua metodă.
În loc să gătim sau să prăjim legume, oferim o opțiune alternativă - coacerea. Principalul său avantaj constă în dieta, care este foarte bună, pentru că este imposibil să vă distrați de un sos unic de vinete.
ingrediente:
- Vinete 2 buc.
- Nuci de 40 g
- Usturoi 1 buc.
- Ardei gras (la sol) la gust
- Sare la gust
Mod de preparare:
- Vinetele se strecoară cu o furculiță în mai multe locuri și se pune pe o tavă de copt. Coaceți timp de o jumătate de oră la 180 de grade.
- În timp ce vinetele sunt coapte, tăiați piulițele într-un mixer sau într-un măcinător de cafea.
- Mananca vinetele din cuptor si lasati-le in sac timp de 5 minute. După aceea, se coagulează vinetele, se taie bucățile, se amestecă amestecul împreună cu usturoiul. Rămâne doar să se amestece cu nucile și să se trimită la frigider.
O cantitate mică de nuci va da o ușoară tartness la gustul ouălor de vinete. Uneori, în pasta de vinete se adaugă câteva roșii, se prăjește într-o tigaie, dar apoi se poate pierde pasta dietetică. Salvați reteta noastră pentru distribuția perfectă de sandviș!
Articole similare
-
Vinete contraindicatii proprietati utile - sanatate si frumusete din natura
-
Am pus castravetele, banana, porumb, vinete, morcov, sticla in vagin
Trimiteți-le prietenilor: