Carne de vită în cuptor în franceză, ușor de pregătit!

Carnea de vită în cuptor în franceză este o modalitate excelentă de a găti carne moale suculentă, coaptă cu ceapă și brânză, cu un minim de efort și timp pentru pregătirea vasului.







Carne de vită în cuptor în franceză, ușor de pregătit!
Vom spăla carnea mai întâi în apă rece, ușor uscată cu un prosop de hârtie, dacă este posibil, îndepărtați filmele și vene, dacă există. Apoi se taie carnea (este mai bine peste fibrele, dar, în general, așa cum se va) bucăți de aproximativ 1,5 cm grosime, valoarea piesei la discreția ta, lucrul cel mai important - nu de grăsime.

Carne de vită în cuptor în franceză, ușor de pregătit!
Repulsie carnea așezat pe un tocător și se condimentează cu sare, piper pe de o parte (să fiu sincer, nu am măsura cantitatea exactă de sare și piper, trebuie doar să se agită ușor în solniță pe întreaga suprafață a bucăților de carne).

Carne de vită în cuptor în franceză, ușor de pregătit!






Formă pentru coacere sau o foaie de coacere profundă cu unt sau margarină și împrăștiați partea sărată de carne de vită în jos. Este posibil, în funcție de mărimea formei, sau tigaia, bucățile de pus aproape unul de altul, poate fi o distanță scurtă, dar este foarte de dorit ca bucățile de carne nu se pune se suprapun reciproc. După ce puneți carnea, ușor (nu uitați: pe partea de sus va fi mai multă brânză și el este și sărat) și piperați-l pe cealaltă parte.

Carne de vită în cuptor în franceză, ușor de pregătit!
Ceapa este curățată, tăiată în jumătăți subțiri subțiri (puteți săruri) și se așază pe partea superioară a cărnii, încercând să se distribuie uniform.

Carne de vită în cuptor în franceză, ușor de pregătit!
Se toarna brânza pe o răzătoare mare și se presară uniform peste ceapă. Dacă aveți bucăți de carne situată la o anumită distanță, încercați să păstrați ceapa și brânza pe carne și nu între bucăți.

Premiu pentru cei care au terminat de citit: în acest fel puteți coace nu numai carne de vită, ci și carne de porc, carne de pui și chiar pește. Carnea de porc și pui sunt ținute în cuptor mai puțin: un pui timp de 40-45 de minute, carnea de porc poate dura 30-40 de minute. Peștele, desigur, nu bate, dar se coace chiar mai repede, timp de 20-25 minute.

Amintiți-vă: pregătirea simplă!

Du-te pentru ea! Fă-o! Pregătiți-vă!

Mâncați-vă, hrăniți familia, tratați-vă prietenii!

Vrei să lași o recenzie

sau adăugați sfaturile noastre în rețeta noastră







Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: