Loirul provine din munții Cévennes și curge 1000 km prin teritoriul a 12 departamente. O varietate de soluri, condiții climatice și soiuri de struguri pe malurile Loirei și afluenților săi se reflectă într-o gamă largă de vinuri din Valea Loarei din cele patru regiuni principale de vin. Vinurile roșii, albe și roz, silențioase, semi-spumante și spumante sunt realizate sub 60 de denumiri diferite, care, în aparență, se deosebesc de foarte uscate și foarte dulci.
Cu excepția vinurilor, cum ar fi cele mai bune Savenniere, vinurile uscate de la Shenen Blanc se dovedesc adesea lipsite de speranță, grosiere și acre. Ei nu au consolida reputația Loara, dar caracteristicile sunt similare cu vinurile din Champagne, și dacă încă vinuri cu aceste caracteristici a fost dezamăgitoare, spumante - deliciul. Nu este surprinzător că, în timpul dezvoltării rapide a comerțului cu șampanie în secolul XIX, în Saumur a început producția de vinuri spumante. Astăzi, Loirul se bucură de gloria celei mai mari piețe pentru vinurile spumante, cu excepția sampaniei în sine.
Din anumite motive inexplicabile, Valea Loirei este cel mai adesea asociat cu cele patru mari regiuni viticole: Pays Nantes, Anjou-Saumur, Touraine și Centrul-Loire. Cu toate că unele cărți sunt denumite zone din apropiere, cum ar fi feud-vendéenne și O-Poitou câteva locuri unde puteți găsi numele Haute-Loire, în fapt, Cotes de vin du Forez, Côte Roannez, Côte d'Auvergne, Saint-Poor și Shatomellana - legitim membri ai familiei de vin din Loire. Și dacă patru nume principale pot și ar trebui să fie pe picior de egalitate cu cele mai bune vinuri din lume, producătorii fără scrupule au fost atât de multe, că zonele mari sunt adesea transformate în „teren minat“ pentru iubitorii de vin, în timp ce producția de vinificatorilor zone mai puțin de Loire superior merită cunoscut atenție.
Harta. regiunea vinului Loire Valley
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: