Fructe și piure de boabe

Deoarece piureul este preparat fără zahăr și orice conservanți, sortarea și pregătirea materiilor prime trebuie realizată foarte atent. Potrivit proaspăt, fără daune de mere, prune, prune, ghimpe. Într-o mică cantitate, poți să faci cartofi piure din fructe de gutui japonezi, scoțând o cutie de semințe de la ei. Adăugarea de piure de gutură la sosuri și condimente face gustul lor picante.







Fructele se spală cu grijă, se curăță, se taie și se scufundă în apă clocotită (două pahare de apă pe 1 kg de fructe). Gatiti timp de 10-20 minute, in functie de tipul, gradul si gradul de maturitate. Se încălzește rapid masa rapidă printr-o sită. Puteți coace fructele în cuptor și, de asemenea, frecați-l cald.

Când faceți o piure de mere, înainte de a adăuga materia primă zdrobită în apă, adăugați 2 g acid citric pe litru de apă.

Piureul rezultat la foc mare, cu agitare constantă, din nou încălzit la fierbere, fiert timp de 3-5 minute și se descompun repede fierbinte în borcane sterile pregătite, închise cu capace sterile, rola (după fălțuire banca nu se întoarce), înfășurați pătură să se răcească lent. De obicei, atunci când un loc de muncă curat bine păstrate până piure de primăvară într-un loc răcoros. Crește rezistența prefabricatelor poate fi o tehnică simplă: pune peste cutii umplute înainte de fălțuire cerc de hârtie de filtru și ud-l ușor vodca sau spirit.

Distribuiți această pagină

Capitole similare din alte cărți

Fructe și jeleuri - fructe de padure sau fructe - 100 g - caș moale - 250 g - smântână - 2 lingurițe. linguri - vanilină - 1 vârf de zahăr - 2 linguri. jeleu lozhki- - 1 paketik2 portsii45 minutTvorog se amestecă cu zahăr, smântână și fructe de pădure sau vanilinom.Dobavte frukty.Razvedite

Și fructe bace jeleu de menta 187 kcal 12 min + zastyvanieSok (fructe sau fructe de pădure) - 300 ml apă - 300 mlSahar - 70 gLaym - 1 sht.Myata Fresh - gZhelatin 30 - 10 gPersiki conserve - 1 bankaVinograd black - gKlubnika fresh 150-200 gMalina proaspătă - 100 g suc de fructe

Berry Ingrediente gem: 600 g dintr-un amestec de boabe proaspete (căpșuni, agrișe, coacăze negre, mure), 400 g de gelatină cu zahăr, 60 ml de lamaie preparare soka.Sposob: Boabe clătită și curățate de petiol, apoi se frământă pentru a forma un must omogen. Conectați-l







Berry gem descojite și se spală boabe de măsură cupe și a pus într-un castron pentru gem de gătit, se umple cu zahăr la rata de o ceașcă de zahăr într-un pahar de orice fruct. Cu agitare continuă cu o lingură de lemn pe un mic foc aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 5 minute fără a fi îndepărtat

Marmelada bace și suc de menta (fructe sau fructe de pădure) - 300 ml apă - 300 mlSahar - 70 gLaym - 1 sht.Myata Fresh - gZhelatin 30 - 10 gPersiki conserve - 1 bankaVinograd black - gKlubnika fresh 150-200 gMalina congelat - 100 gSok - 500 12 min + congelare 187

Și fructe boabe vin la 1 litru de suc de mere - 500 ml suc de coacaze, 1 litru de must: 60-80 g de zahăr și 300-350 ml de spălare spirta.Yagody coacăze negre, must, se umple cu zahăr, și introducerea într-un vas de sticlă, pentru a lăsa separarea sucului într-un loc cald timp de 1-2 zile. După asta

„Berry asortate“ Ingredienty500 g făină 250 g unt, ouă 5, 2,1 litri de apă, 1 cana de zahar, 1/2 cana zahar pudra, putina sare, mai multe tipuri de boabe de gem sau marmeladă, fructe de pădure proaspete (orice) Metoda preparare Se amestecă apa, uleiul și sarea, se încălzește la fiert,

BERRY WINE Puteți face vin din fructe de padure care cresc în grădină și în păduri și câmpuri (de exemplu, căpșuni, mure). Atunci când alegeți fructe de pădure, acordați atenție maturității, purității și calității acestora, deoarece aceasta determină calitatea vinului viitor. Cherry, de exemplu - cel mai bun

Vinul de fructe și fructe de bacă Vinul de coacăze negre este spălat, zdrobit și acoperit cu zahăr, plasat în sticlă; lăsați să se separe sucul într-un loc cald timp de 1-2 zile. După aceea, stoarceți sucul din mere proaspete și adăugați sucul de coacăz negru. La 1 litru de suc de mere, luați 500 ml

BERRY WINE Puteți face vin din fructe de padure care cresc în grădină și în păduri și câmpuri (de exemplu, căpșuni, mure). Atunci când alegeți fructe de pădure, acordați atenție maturității, purității și calității acestora, deoarece aceasta determină calitatea vinului viitor. Cherry, de exemplu, este cea mai bună

Bomboane de suflet 500 g de fructe de măsline, 120 g de zahăr, zest. lămâie, 1 linguriță de făină de grâu. un pahar de vin alb, două ouă. Mouse-ul se fierbe până devine moale, adăugând puțină apă, coajă de lămâie și zahăr. Ștergeți o sită. Se amestecă gălbenușele cu zahăr și o cantitate mică

Berry Strawberry Ice Cream - gMalina 100 - 100 gSmorodina negru - 100 gAbrikosy - gMed 80-60 gYogurt capra - 200 d1. Îndepărtați caisele de la caise și puneți-le într-un recipient împreună cu boabele. Adăugați mierea și puneți un foc slab. Gatiti pana cand este moale. Puneți amestecul în

Lactate si fructe piure cu fructe de padure gălbenuș de ou - 1.5 Art. l.Moloko - stakanaSahar 0.5 - 0.5 oră l.Zheltok -. 0.5 sht.Moloko se fierbe, se adaugă gălbenușul de ou, piure cu zahăr și din nou se aduce la kipeniya.Zatem îndepărtează de la căldură, se scurge, se răcească ușor și se amestecă cu piure printr-o sită

Berry jeleu Boabe - 0,25 cești Sirop de zahăr - 1,5 st. l.Zhelatin -. 1 h l.Voda - 1 stakanZhelatin scufunda într-o cantitate mică de apă și se lasă timp de 30 minute, apoi se scurge apa, și bizui gelatină pe clătire sito.Yagody, bust, se clătește sub jet de apă, se clătește cu

Pulpă de fructe Deoarece cartofii piureți sunt preparați fără zahăr și cu conservanți, sortarea și pregătirea materiilor prime trebuie realizată foarte atent. Potrivit proaspăt, fără daune de mere, prune, prune, ghimpe. Într-o mică cantitate puteți face cartofi piure din fructe japoneze







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: