Curcuma este bună și rea. Curmala este cea mai delicioasă mâncare care devine populară pe masa noastră odată cu apariția vremii reci. Curcuma nu este doar un delicios deliciu. dar de asemenea utilizat în medicina populară cu scop terapeutic. Deci, să ne dăm seama cum să alegeți și cum să păstrați curmal japonez, ceea ce este util pentru persimmons pentru organism. ce rău poate provoca, învățăm despre contraindicații pentru recepția, conținutul de calorii și valoarea nutritivă. Nu uitati ca curmala este folosita si in gatit pentru prepararea unei varietati de feluri de mancare. inclusiv salate și budinci.
Prieteni, știi tu. că curmale este numită, de asemenea, "hrana zeilor". sună în latină, ca în Diospyros. În acel moment. există diferite soiuri de curmale (globul de mai mult de 200 de specii), cel mai popular în Rusia dobândite ordinară și Wren curmale (de asemenea, cunoscut sub numele de curmal japonez ciocolată sau mere negru). Cultivată curmale și în multe alte țări China, Armenia, Bulgaria, Georgia, Spania, Israel, Italia. Culoarea portocalie strălucitoare este un fruct decât seamănă cu o roșii înfățișată, de fapt - nu un fruct. ci o boabe.
Cum de a alege o curmale?
Pentru detalii, consultați articolul: Cum să alegeți o curmală. Să continuăm să citim pentru a afla mai multe despre proprietățile benefice ale persimmons.
Persimmon. Beneficii pentru sănătate
Care este utilizarea de curmal japonez (compoziția)
Beneficiile de curmale în diabet
Fructele de curmal japonez au o valoare nutrițională ridicată din cauza conținutului de zaharoză și glucoză din ele. Prin urmare. dacă o persoană este diagnosticată cu diabet zaharat, curmale trebuie să fie limitată la această boală (indicele glicemic = 45). care este valoarea medie a tabelului GI. Într-adevăr, pacienții cu diabet zaharat trebuie să fie precauți în ceea ce privește consumul de persimmoni, deoarece riscă să crească nivelul zahărului din sânge. În ciuda necesității de a limita consumul de persimmons, o cantitate mică de această delicatețe poate fi de mare beneficiu pentru diabetici. Planta are o gamă largă de substanțe nutritive. fibre și conține un număr foarte mare de microelemente importante. de exemplu, magneziu, potasiu, fosfor, calciu, fier și vitamine din grupa B, PP, A și C, care sunt capabile să dea puterea unui organism slăbit.
Majoritatea pacienților cu diabet zaharat au o boală cardiovasculară, inclusiv angiopatii. Vitaminele E și C de la curmal japonez vor ajuta la întărirea vaselor de sânge și potasiu - vor ajuta la întărirea mușchiului inimii.
Diabetul este cauza principală a bolii renale. După ce rinichii sunt afectați, nu pot menține echilibrul electroliților, ceea ce duce la un nivel anormal de potasiu și fosfor. Lahia de curcuma, care conține mult potasiu, va fi bună pentru pacienții diabetici cu leziuni renale. Trebuie să vă consultați medicul pentru a verifica nivelul de potasiu din sânge și pentru a primi recomandări privind dieta.
Curmale cu constipatie. Este posibil sau nu?
Fibrele insolubile trec repede prin tractul gastro-intestinal, normalizând peristaltismul intestinal, prevenind astfel constipația. Eficace este în special recepția de persimmons cu constipație în combinație cu pere, mere sau struguri.
Este important să utilizați pentru constipație doar fructe dulci, dulci de curmal japonez.
Soiurile astringente de persimmons sau fructe non-imature de persimmons provoca efectul opus - ancorarea. Acceptarea curmale în cantități mici, ajută la normalizarea scaun datorită conținutului său ridicat de fibre vegetale, dar pentru același motiv, un număr mare de curmale în regimul alimentar creează un risc de obstructie intestinala din cauza posibila formarea de pietre bezoar (așa-numitele phytobezoars - pietre formate din fibre curmale în stomac sau intestine, mai ales atunci când luați fructe necoapte).
Prin urmare, cu o atenție deosebită ar trebui să fie tratate cu curmal japonez la persoanele care suferă de constipație senilă. hemoroizii, precum și celor care au suferit o intervenție chirurgicală la nivelul intestinului. Astfel de persoane ar trebui să limiteze consumul de persimmons, nu mai mult de 1 pc. pe zi.
Persimmon Beneficii pentru viziune
Beneficiile de curmale în timpul sarcinii
Fructele dulci și cărnoase de curmale sunt, de asemenea, foarte utile și nutritive pentru o femeie în timpul sarcinii. Da, vă puteți bucura de curmale. Cu toate acestea. trebuie să știți o măsură rezonabilă. Includerea fructului de curmale în dietă vă ajută să vă asigurați o sarcină sănătoasă. Compoziția de substanțe utile în floarea-soarelui contribuie la creșterea și dezvoltarea fătului, precum și oferă sănătate bună corpului mamei.
Curmala este bogata in calciu si fosfor - elementele necesare cresterii si dezvoltarii sistemului osos al bebelusului vostru nenascut. În plus, utilizarea persimmons promovează funcționarea normală a sistemului nervos central.
Anemia în timpul sarcinii
Reglează tensiunea arterială în timpul sarcinii
Tratarea pietrelor de rinichi
Curmala conține o cantitate mare de magneziu, care ajută la minimizarea riscului de pietre la rinichi în timpul sarcinii. Consumul de fructe oferă sănătate bună rinichilor.
Insomnie și stres în timpul sarcinii
Vitamina C în curmale este foarte eficientă în reducerea stresului, anxietății, depresiei și insomniei. Fructele vă ajută să aveți un somn sănătos în timpul sarcinii.
Îndepărtează răceala și sughițurile
Ursuletul este popular ca un remediu tradițional în lupta împotriva răceliilor. Fructele ajută, de asemenea, la ameliorarea sughițului și a efectelor sale negative în timpul sarcinii.
Reduce riscul de diabet zaharat
Persimmon persimmon este foarte eficient în creșterea rezistenței la insulină. reglementează nivelul zahărului din sânge.
Persimmon. Harm. Contraindicații
Nu utilizați dacă există o reacție alergică la curmale, care este extrem de rară. Nu mâncați fructe necoapte de curmal japonez. fructe curmal Imature datorită produselor de mare taninopodobnyh de conținut, mai ales după ce a primit pe stomacul gol, produce un efect astringent, însoțită de o senzație de greutate și durere în regiunea epigastrică.
La persoanele cu gastrita acuta eroziva sau ulcer gastric, curmale în zonele afectate de suprafață provoacă iritații, greață, vărsături, dureri și senzație de greutate în abdomen.
Atenție: recepția de persimmons nu poate fi combinată cu lapte și apă rece.
Conținutul caloric de curmal japonez
Curmale pentru pierderea în greutate
Un alt avantaj al curmalei pentru scăderea în greutate, ca produs bogat în pofta de reducere a fibrelor pentru dulciuri și alimente prelucrate. Prin urmare, fructul curmale poate fi considerat unul dintre cele mai bune produse în programele de scădere în greutate.
Ce se întâmplă dacă o tricot?
Dacă vă place curmal și de multe ori cumpărați-l. atunci ați observat că atunci când utilizați persimmons puteți simți gustul astringent în gură. Gustul astringent de curmal japonez se datorează prezenței în fructe a unei substanțe speciale - taninuri (taninuri). Mulțumesc taninelor sau taninelor. fructele, fructele pot fi folosite ca astringente pentru diaree nondisteriterică. Taninul se găsește în cantități mari în fructele imature de persimmons. Nisipul nemișcat are un aspect bun comercial și un gust neatractiv. De obicei, gustul astringent al persimmons dispare după ce se coace. Este deosebit de apreciat soiul "Korolek" - o curmale de culoare ciocolată. Pentru acest soi se caracterizează printr-o cantitate minimă de tanin, din acest motiv raia de la regele nu tricotă niciodată. În plus față de curmale de la regii, puteți cumpăra un alt curmal din soiul "Sharon". Sharon este un hibrid de persimmons cu un măr.
Dacă ați dobândit o curmale imatură, atunci cum să faceți o curmă de curcan nu este astringent
- Cea mai ușoară cale este de a lăsa o curmale timp de 10-12 zile pentru a se coace la temperatura camerei.
- O modalitate mai rapidă de a pune fructele în congelator timp de 12 ore, apoi dezghețați.
- Un alt mod: puneți fructele persimmons într-o pungă de plastic, împreună cu banane sau roșii, lăsați în căldură pentru o zi. Când se înroșește, curăță proprietățile de legare.
În concluzie, se poate spune că beneficiile și daunele provocate de persimmons vor depinde de utilizarea corectă a persimonilor și de cantități care nu depășesc ratele rezonabile. Limitați-vă în fiecare zi la cele trei fructe ale acestui delicios tratament. În formă uscată, nu mai mult de 1 bucată. Copiii în loc de dulciuri pot încerca să dea suc de curcan uscat. care are gusturi precum datele și păstrează multe proprietăți utile ale acestui delicios tratament terapeutic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: