Cum să gătești o salată delicioasă și originală de broccoli la domiciliu

Salată rapidă cu fasole

Pentru a pregăti această salată dietetică aveți nevoie de un minim de produse și prin includerea morcovilor brute în ea devine foarte utilă.

1. În săruri de apă se fierbe varza și fasole timp de aproximativ 7 minute, și le puteți aduce, de asemenea, la pregătire într-un cazan dublu.
2. Un morcov trebuie curățat și tăiat în benzi mari.
3. Se amestecă toate legumele cu ulei vegetal, dacă se dorește, se utilizează sos sau sos de soia pentru a spori gustul.

Salată de legume cu sos de pesto

Salata broccoli salată, salată, roșii și sos de pesto, uimitoare, utile și incredibil de gustoase vă va surprinde cu note italiene și pentru un moment se va transfera în această țară frumoasă. Această rețetă presupune un tratament termic minim al produselor.
Pentru a pregăti o porție a vasului, luați următoarele ingrediente:

Pentru pregătirea salatei este necesar:

1. Ceapa, tăiați în semne subțiri, apoi marinați într-un suc de lămâie timp de un sfert de oră.
2. Inflorescențele de sparanghel în apă acidă, adăugarea oricărui acid în apă vă permite să conservați culoarea verde bogată a legumelor.
3. Tăiați roșiile în felii și tăiați piperul, curățat anterior de semințe.
4. Tăiați inflorescențele mari în jumătate, amestecați cu piper, roșii, felii de măsline și nuci.
5. În cele din urmă, salata cu broccoli este îmbrăcată cu sos de pesto, unt și amestecată cu ceapă mărunțită.

Varza cu struguri și măr

Salata delicioasa din varza cruda cu un sos foarte neobisnuit. Această rețetă va surprinde plăcut nu numai gustul fantastic, ci și strălucirea culorilor produselor conținute în acesta.

• Sparanghel - 400 g;

1. Se amestecă pentru reumplerea siropului, untului, condimentelor, muștarului și oțetului, apoi se stoarce sucul din ghimbir. În amestecul rezultat care se taie în bucăți mici de inflorescență de varză crudă.
2. Se taie ceapa, se extrage miezul din mere si se taie foarte bine.
3. Strugurii trebuie decojiți și tăiați.
4. Adăugați piulițele la alegere și amestecați salata.

Gustul picant al Estului

Rețetele cu broccoli se găsesc în aproape toate bucătăriile lumii, în special în Coreea, deoarece preparatele picante din legume proaspete sunt adesea gătite în această țară. O caracteristică a salatelor în coreeană este utilizarea unui număr mare de condimente.
Pentru a pregăti o salată de broccoli în coreeană este necesar:

1. Inflorescențele se fierbe în apă sărată, se scurge și se răcește apă.
2. Morcovii sunt frecați cu o grătare specială pentru salate în stil coreean.
3. Usturoi să treacă prin presă, cotletul de mărar și piperul bulgară tăiat tăiat în benzi.
4. Toate legumele pregătite sunt combinate, se adaugă condimente și se toarnă untul și pansamentul.
5. În cele din urmă, în salată, adăugați un pic de ardei roșu, prăjit în ulei vegetal.
6. Salata din broccoli în coreeană înainte de servire trebuie lăsată timp de mai multe ore sub capacul închis.

Având la bază această rețetă, puteți să experimentați cu siguranță ingrediente, de exemplu, într-o salată de broccoli în limba coreeană, puteți adăuga ceapă sau stafide. Fiecare dintre aceste produse va da gustului un nou gust interesant. Principalul lucru de a adera la regulile de bază de gătit - se taie mărunt toate ingredientele și folosesc generos o varietate de condimente ascuțite.
Salata de sparanghel în coreeană poate fi recoltată pentru iarnă, pentru această inflorescență de broccoli crud pentru a turna marinada, răspândit pe maluri și roll-up.

Salată cu cartofi și hering

Cel mai adesea găsiți rețete de broccoli cu alte legume sau carne, un exemplu al unei astfel de combinații clasice este o salată cu broccoli și pui. Cu toate acestea, chiar din ingrediente obișnuite, cum ar fi sparanghelul cu ou, este posibil să gătești un fel de mâncare cu un gust absolut neașteptat.
Veți avea nevoie de:

Pentru a pregăti o salată cu cartofi și hering, urmați acești pași:

1. Înflorește florile de varză în apă sărată, apoi se scufundă imediat în apă cu gheață pentru a-și păstra culoarea bogată.
2. Coaceți cartofii, coajați și tăiați în cercuri, faceți același lucru cu oul.
3. Fileul heringului este tăiat în bucăți mari și amestecat cu ceapă și prăjit în ulei.
4. Se amestecă varză cu cartofi, ouă și alte ingrediente.
5. Salată de salată cu gust și ulei.

Salată cu pui și stafide

Această rețetă pentru un fel de mâncare rapidă și ușoară de broccoli cu ouă, pui și stafide se distinge printr-un gust rafinat și un amestec îndrăzneț de produse.
ingrediente:

• Suc de lămâie - 15 ml;
• Smântână cu conținut scăzut de grăsime - 50 ml;
• Mustar picant - 1 linguriță;
• Usturoi - 1 cățel;
• Zahăr, curry.

Pentru a pregăti o salată cu broccoli și pui cu ou, procedați în felul următor:

1. Inflorescența de varză pentru a arde cu apă clocotită și se lasă să se usuce.
2. Tomatele cu castraveți și ouăle fierte din ou fiert tăiate în paie mari.
3. Ceapa (este de dorit sa luati soiuri albe) branza fin tocata, branza.
4. Pregătiți un dressing din suc de lămâie, smântână, muștar, zahăr și curry.
5. Se amestecă toate produsele și se toarnă cu amestecul rezultat.

Această salată dietetică este pregătită în mai puțin de 25 de minute, dar dacă lăsați-o să stea peste noapte în frigider, atunci gustul său uimitor va fi maximizat.

Articole similare

• Pregătește o salată delicioasă, cu somon sau salată, cu somon și creveți, feluri de mâncare ca toată lumea

• Achiziționați lecho pentru iarnă, este gustos să gătești singur

• Cum să pregătești salate cu fotografie cu pas

Trimiteți-le prietenilor: