Alimente care conțin acid folic

Alimente care conțin acid folic

Acidul folic este o vitamină foarte sănătoasă. Prin urmare, în dieta zilnică ar trebui să fie alimente în care există acid folic. Acesta joacă un rol foarte important în procesele metabolice, stimulează formarea celulelor sanguine imune, asigură funcționarea normală a tractului digestiv. Rolul acidului este dificil de supraestimat la conceperea și dezvoltarea fătului în timpul sarcinii. Această substanță asigură formarea tubului neural al fătului, placenta. Cu toate acestea, acidul folic este excretat rapid din organism, ca rezultat al deficienței sale care se poate forma.






Consecințele lipsei de vitamină

Lipsa de acid folic duce la consecințe negative pentru corpul oricărei persoane, dar mai ales este periculoasă pentru femeile însărcinate. Rezultatul poate fi bolile fetale congenitale, în unele cazuri nașteri premature. Acidul folic este indispensabil în tratamentul bolilor precum osteoporoza, ateroscleroza, depresia. În plus, este o modalitate excelentă de prevenire a bolilor hepatice, stomacului, intestinelor, anemiei cu deficit de fier. Acidul folic este prescris pentru bolile vasculare, tulburările cardiace, pentru tratamentul dependenței de alcool.

Lipsa acidului folic se manifesta prin simptome cum ar fi pierderea apetitului, iritabilitate, oboseală, pierdere în greutate, insomnie, dureri de cap severe. Deficitul acestei vitamine poate fi experimentat de femeile care iau contraceptive orale, persoanele care suferă de boala Crohn, colita ulcerativă, tulburările mintale.

Nevoia zilnică a unui organism în acidul folic este de patru sute micrograme de acid folic. Persoanele care beau alcool suferă și de o lipsă de vitamina B9, deci au nevoie de o doză specială.

Produse bogate în acid

Vitamina B9 este prezent într-o varietate de alimente: fasole, morcovi, legume cu frunze verzi, portocale, nuci, drojdie de bere, banane, dovleac, tărâțe, carne și ficat, carne de porc, vită, miel, somon, produse lactate, gălbenuș de ou.

Verde închis este una dintre cele mai frecvente surse de acid folic. Pentru cel mai bun efect, adăugați frunze verde, spanac, varză, trandafir la dietă. Doar o farfurie de verdeață va asigura cantitatea necesară de acid folic.

Nu mai puțin bogat în sparanghel vitaminic. În plus, veți obține substanțele nutritive necesare organismului, cum ar fi mangan, vitamina C, K, A. Broccoli este considerat un produs foarte bun, se curăță corpul, și o sursă de acid folic. Se recomandă mâncarea broccoli proaspete sau fierberea acesteia pentru un cuplu.







Vitamina B9 este prezentă în cantități suficiente în fructele citrice. Portocalele sunt deosebit de proeminente. Un fruct conține aproximativ cincizeci de mcg și într-un pahar de suc chiar mai mult. Alte fructe cu acid folic includ papaya, grapefruit, banane, struguri, căpșuni, pepeni.

Okra este, de asemenea, considerată o legume cu o cantitate imensă de nutrienți. Alte vitamine și minerale, conține fibre dietetice, care este de ieșire din tractul digestiv substanțe toxice poate reduce colesterolul din sânge, stimulează digestia. Și bineînțeles, aceasta este o sursă bună de acid folic.

Nu mai puțin util este varza de Bruxelles. O porție conține aproximativ douăzeci și cinci la sută din cererea zilnică. În plus, conține vitamine C, A, K, mangan, potasiu. Tot la fel se aplică și pentru conopidă.

Semințele și fructele cu coajă lemnoasă pot fi consumate sub orice formă, ele vă vor oferi corpului o cantitate suficientă de acid folic. Mai ales este foarte mult în migdale și arahide. Unul dintre produsele populare care purifică ficatul este sfeclă. Acesta conține, de asemenea, o mulțime de vitamina B9. Țelina este considerată un produs care ajută eficient la combaterea pietrelor la rinichi. Dar nu toata lumea stie ca aceasta este o sursa folositoare de acid folic. Fiecare casa are morcovi - una dintre cele mai populare legume. Pentru a obține suficient acid folic, folosiți morcovii ca ingredient pentru salate sau gustări de auto-ajutorare.

Sucul de suc conține o cantitate uriașă de acid folic. Când utilizați suplimente de fier, puteți bea în siguranță tablete cu un pahar de suc de roșii, ajută organismul să absoarbă fierul. Roșiile pot fi consumate în orice altă formă.

Acidul folic în timpul tratamentului termic al produselor este distrus, deci este recomandat să le consumați în formă brută, desigur, cu excepția cărnii și a ficatului. Gătitul este cel mai bun în feluri de mâncare, închis cu un capac, la căldură mare și rapid.

În sezonul de primăvară și iarnă, lipsa de verdeață, legume proaspete, fructe - surse de vitamina B9, este deosebit de acută. Prin urmare, pentru scopuri medicinale, este de dorit să se includă în dieta preparate sau complexe de vitamine în care este prezent acidul folic.

Vitamina și sarcina

Corpul uman ar trebui să primească cel puțin două sute de micrograme de vitamină pe zi, femeile însărcinate ar trebui să primească de două ori mai mult. Astfel de figuri înalte confundă multe femei. Nu există niciun motiv să vă faceți griji, deoarece se produce o supradoză dacă consumați vitamina în cantități care sunt de sute de ori mai mari decât doza medie. Dacă nu, vitamina în exces va ieși din organism fără consecințe negative.

În doze mari, se recomandă acid folic în următoarele cazuri:

  • Prezența unor factori care afectează excreția sa rapidă,
  • probabilitatea mare de defecte de tub neural,
  • episoade ereditare,
  • boli din stomac și intestine.

Femeile gravide trebuie să știe mai multe informații despre acidul folic:

  • Excreția vitaminei din organism accelerează utilizarea ceaiului puternic, în special a ceaiului verde.
  • Nevoia de acid folic crește cu utilizarea de estrogeni, antiacide, anticonvulsivante.
  • Vitamina B9 poate provoca reacții alergice.

Rezultatul studiilor recente ale oamenilor de știință a fost afirmația că acidul folic, care este atât de util înainte de concepție și la începutul sarcinii, poate fi periculos în termeni ulteriori.

Astfel, este evidentă necesitatea consumării alimentelor în care este prezent acidul folic. Asigură funcționarea normală a corpului și afectează sănătatea noastră.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: