Cumva cu câțiva ani în urmă, ryaskaya în pădure în căutare de ciuperci, a dat peste un aspect destul de frumos, dar necunoscut pentru mine.
Chiar și cei mici a fost un picior roșu puternic, ciuperci în sine a fost roșu-brun, placă, în timp ce exemplarele mai mari au maro, dar nuanță maro sau violet, unele au fost urduroși, asemănătoare greasers.
Au scris, pe risc propriu. La domiciliu, după ce sa prăbușit pe Internet, a descoperit că nu a fost în zadar că a adus o astfel de recoltă, ciuperca se numește mokruha purpurie sau mokruha galbenă. Cultivarea unor astfel de ciuperci în pădurile de pin, au un gust bun și, cel mai important, nu au gemeni otrăviți.
Întinzându-se în apă, mokruhi-ul are o nuanță roșcată de vin, iar după ce sunt gătite, devin inci-violete. De atunci, le colectăm în mod constant. Beneficiul exemplarele mari sunt mari, foarte cărnoasă și chiar copii picior mare, astfel încât să le colecteze ușor și plăcut. Gatesc supa de la ei este folosit ca umplutură pentru plăcinte, clătite, recoltate în timpul iernii Marina și congelare fierte.
Ei fac diferite feluri de mâncare delicioase. Astăzi voi găti friptura cu ciuperci și cartofi. Mai întâi sortăm ciupercile, bine ale mele, le tăiem în bucăți și frământăm cincisprezece minute, l-am aruncat înapoi în șuviu.
Curățăm cartofii tăiați în cercuri subțiri. O ceapă decojită pentru jumătăți de inele. Pe o foaie de copt sau într-un brazor, turnați ulei vegetal, puneți un strat de ceapă, un strat de cartofi și pe ciuperci de sus.
Desigur, nu este deloc necesar să luăm mokruhu, orice ciuperci se va potrivi cu mine, și am un ulei. De sus, se pulverizează cu ulei de floarea-soarelui și se pune într-un cuptor preîncălzit, în cea mai joasă poziție.
În cazul în care cartofii, în timpul de copt va fi uscat, îl puteți turna cu un bulion de ciuperci. Când friptura este aproape gata, porniți numai focul superior și puneți tigaia pe partea superioară, astfel încât cartofii să se roșească.
Scoatem din cuptor și punem-o pe vas sau direct pe plăcuțele de ciuperci cu foame. Cartofii se dovedesc a fi crocante și impregnate cu gust de ciuperci. În acest fel de mâncare, nu adaug niciun fel de condimente sau condimente, pentru a nu rupe aroma de ciuperci.
Trimiteți-le prietenilor: