Conserve de conserve - păsări de cireș pentru iarnă

Bună ziua, dragi prieteni și oaspeți ai site-ului "Sunt o Selyanochka!"
Continuăm conservarea, timpul este acum, legume, fructe și fructe de pădure, totul este ieftin, și care are o grădină, o grădină de legume, doar ține pasul, întoarce-te. În acest an, o recoltă foarte mare de cireșe de păsări, care nu a fost observat de mai mulți ani.

Vreau să vă ofer câteva rețete delicioase pentru conservarea păsărilor de cireș pentru iarnă. Este gustos și util, și cu unele boli, un medicament bun. În articolul precedent puteți citi despre "Proprietățile vindecătoare ale cireșelor de pasăre". În acest arbore, toate piesele sunt utile, trebuie doar să înveți cum să le aplici.

Mai intai vreau sa va dau cateva sfaturi

Rețeta pentru gem de cireș de pasăre

Numărul de boabe este luat în mod arbitrar.
Ripe și fructe de padure bine spălate sunt turnate cu apă, astfel încât ușor ascunde boabe și căldură, aduc la fierbere. Se gateste timp de 2-3 minute.
Într-o ciocănitură punem tifon în mai multe straturi și se toarnă conținutul, șterge-l, stoarce-l.
Se pare că o masă lichidă omogenă, piure, aruncăm oasele. Se adaugă zahărul granulat, se amestecă bine, se lasă să stea, se amestecă din nou, până când zahărul se dizolvă complet.
Se pune pe borcane sterilizate, se acoperă cu capace de fier și se pune în apă pentru sterilizare. Sterilizați cutii de 0,5 litri - 10 minute, cutii de 1 litru - 20 de minute de la punctul de fierbere al apei. Îl scoatem, îl rotim și îl dăm la depozitare.
Luați 1 kg de piure - 1 kg de zahăr. Cât de multe cartofi piurești obțineți și vă așteptați, puteți pune mai puțin, nu răsfoiți, nu vă fie teamă.

Compote din cireș și coacăz roșu

Pe un vas de compot de 3 litri, luăm 0,5 litri de fructe de cireș și 0,5 litri de fructe de pădure. 0,5 kg de zahăr.
Cherry boabe sunt spălate și turnate în borcane sterilizate, umplut cu apă clocotită și lăsați să stea timp de 5 minute.
Se scurge apa într-o cratiță, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere, fierbe timp de 2 minute.

În cuișoarele de pasăre se adaugă coacăze roșii, se toarnă sirop și se rostogolesc. Lăsați-o să se răcească și puneți-o la loc pentru depozitare.

Cherry Juice

Numărul de boabe se ia în mod arbitrar, se toarnă apă rece și se încălzește până la punctul de fierbere. Se amestecă boabele cu o lingură de lemn, încercând să le întindem. După fierbere, boabele cu lichid se toarnă într-o sârmă, acoperită cu tifon, lăsată să se scurgă timp de o oră.
Sucul tulbure rezultant este lăsat să stea. După câteva ore, scurgeți ușor sucul limpede și, adăugând zahăr la acesta (la gust), fierbeți timp de 1-2 minute și turnați sticlele curate pentru depozitare.

Din sucul de cireș de pasăre puteți face un jeleu frumos și gustos

Există două opțiuni pentru a face jeleu

1.Welting la o consistență groasă, înainte de gătit, adăugați zahăr, 1 litru de suc - 1 kg de zahăr. Ne răspândim fierbinți pe cutii și rostogolim capacele.
2. Se adaugă gelatina, umflată în apă, zahăr și, amestecând, se aduce la fierbere, se toarnă fierbinte pe borcane sterile, se rostogolesc.

Cireșă dulce, derulată cu zahăr

Acest mod simplu, înainte, în sat, au recoltat cireasa de pasăre pentru iarnă și chiar au uscat-o.
Clătiți cireșele de pasăre prin mașina de tocat carnea de două ori și adăugați zahăr. Pentru 1 kg de masă derulată de 0,5 zahăr. Toate se amestecă cu grijă și se așează pe maluri pentru depozitare, închideți cu capace din plastic.
Astfel de cireșe de păsări nu este doar o umplutură delicioasă pentru plăcinte și rulouri, dar are un efect foarte bun de fixare, funcționează bine pentru tulburări stomacale, în tratamentul tusei.

Cel mai simplu mod de a pregăti o cireșă de pasăre pentru iarnă este să-l uscați.

Puteți să o uscați pe aragaz, în cuptor și în uscătoare, dar prefer să o usucă în pod, la umbră, unde vântul se îndreaptă când deschideți ferestrele. Îl rupem pe tava de copt și îi dau să se usuce.
Am depozitat-o într-o cutie de hârtie. O parte din cireșele de păsări uscate măcinate într-o mașină de măcinat cafea în făină. Este util pentru noi pentru prepararea de umpluturi și diverse deserturi, prăjituri și rulouri. Vă sfătuiesc cu tărie să faceți o inventariere a acestei pulberi minunate, aplicându-l pe coolies

Din făină de pasăre de cireș se prepară cafea

1 l lingură de făină
1 lingură de cafea măcinată
200 ml de apă
2 linguri de zahăr
Se amestecă cafeaua, făina, se toarnă apă și se aduce la fierbere. Dacă doriți, adăugați zahăr și cremă.

Aceasta conchide, astăzi am vorbit despre conservarea cireșelor de pasăre. Încearcă să gătești cel puțin una dintre rețete și vei rămâne pentru totdeauna un fan al acestei fructe de valoare.
Site-ul "I cireș" vă dorește o sănătate bună și o dispoziție bună!

Rețete simple și delicioase de conservare

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare