Adevărații americani, cafeaua este de fapt folosită numai pentru a spăla mâncarea: înainte de a fi în ochii ei, ea se afla în linie cu apa de la robinet sau cu sifon. Și până acum, cafeaua, apa sau sucul a fost și rămâne parte din meniu în restaurantele de fast-food. Ceremonia de cafea, în special, vorbesc pe îndelete peste o ceașcă de cafea bine preparată în America nu sunt luate, puțini oameni petrec pe o ceașcă de cafea pentru mai mult de 5 minute. Americanii au baut si au baut cafea, practic, "pe fuga" si nu au fost niciodata rasfatiti de varietatea de cafea. Cu toate acestea, este această caracteristică a Coffeemania american a însemnat că lumea este îmbogățită cu pahare de unică folosință rezistente la căldură și montagne în mașină. Și este în țara de mașini de cafea de cafea pentru fast-food care oferă "cafea pe drum" american ocupat ferm lor nișă.
Este interesant să vedem care este afacerea americană de vânzare, ca să spunem așa, în chipuri?
În anii '40 ai secolului XX, americanii a inventat masina de cafea. Astfel, într-o mașină de cafea puteți cumpăra mai multe tipuri de cafea - cafea neagra fara zahar - cafea neagra cu lapte fara zahar - lumina, cu lapte și zahăr - nămol visa lumină, lumină suplimentară - cafea și lapte în proporții egale, nămol suplimentar - dulce și cu o mulțime de lapte. Cu toate acestea, europenii spun că american apos de cafea semiautomată și de proastă calitate. Dar americanii sunt pretentios, și mașini de cafea poate fi văzut la fiecare pas.
Majoritatea operatorilor de vânzări americani sunt antreprenori mici și mijlocii. În majoritatea covârșitoare a întreprinderilor, structura de personal este reprezentată de proprietar sau de numărul minim de angajați. Din greutatea totală a companiilor americane de vending, doar 9% dintre companii au mai mult de 20 de angajați, în timp ce 52% dintre companii - cinci sau mai puțini angajați. Cota celor care au condus afacerea, bazându-se pe propriile lor puncte forte, este de 16%.
Băncile americane sunt dispuse să acorde credite pentru achiziționarea de automate pentru cetățenii lor. De ce? Secretul este simplu - dezvăluind-o în aceleași statistici americane, care afirmă că, în medie, 85% dintre antreprenorii începători ruină primii 10 ani de existență. Dar o imagine destul de diferită în industria de vending: aceleași statistici susțin că 90% dintre antreprenorii care și-au început afacerea acum 10 ani - astăzi lucrează cu succes.
În America, vending-ul este cunoscut și numit o afacere fără criză, referindu-se la Marea Depresiune din America. Apoi, în țară a oprit aproape complet toată producția și a dat faliment un număr mare de întreprinderi mari și mici, precum și distribuitoare automate de țigări în fața cutie enormă popularitate bucurat. Și este adevărat - aproape nimeni nu putea cumpăra un întreg pachet de țigări, dar puteai găsi întotdeauna bani pentru o țigară. Vending este ca un pui, colectarea pe un bob, care, ca rezultat, să ia în jos un ou de aur.
Nu cu mult timp în urmă, organizația internațională de cafea a aflat că cultura consumului de cafea în Europa devine din ce în ce mai americană. Deci, snobberia europeană asupra "americanilor primitivi" nu mai este relevantă. Stilul american de consum de cafea "pe fugă", potrivit organizației menționate mai sus, câștigă din ce în ce mai mult centrele tradiționale de cafea din lume - Europa și Orientul Mijlociu.
Organizația internațională de cafea a recunoscut orașul american Seattle drept "capitala cafelei din lume", deoarece în Seattle se află cele mai multe cantine pe cap de locuitor. Și notați italiana, unde doar unul din zece știe despre existența ceaiului. Și apariția stilului american notoriu de consum de cafea, suntem, de asemenea, îndatorați acestui oraș glorios. Mai precis, rețeaua de cafenele Starbucks, de unde, de fapt, totul a început.
Este mulțumită „Starbucks“ Americanii au început să folosească cești mari și consumul de cafea, cu o rată de invidiat. Europenii numit „Starbucks“ cafea fast-food, și sunt siguri că americanii au pervertit ideea nobilă unei cafenele europene și este considerat cafeaua americană cel mai prost gust din lume.
Dar, totuși, rămâne: Europa este indignată, își ridică nasul, dar bea cafea în american "pe fugă".
Pentru europeni, cafea; este odihna, urmat de o conversație pe îndelete pe teme filosofice, sau citind ziarul, iar pentru americani - de asemenea, o vacanță, dar în timpul lucrărilor și la locul de muncă, și în cazul în care „în limba rusă“ este - oficial, oportunitate instituționalizată de a avea nevoie de timp off de la locul de muncă. Și ghicit americanii să vină cu pauze de cafea - cafea - pauze pentru a se potrivi cu fiecare oră și jumătate. În prezent, pauza de cafea - un atribut obligatoriu al vieții oricărei afaceri sau organizație din Statele Unite ale Americii.
În Rusia, deși nu există nimic "explicit", dar suntem deja pe această cale - accelerarea ritmului vieții necesită noi formate care au fost inventate în Statele Unite. Prin urmare, din multe puncte de vedere, repetăm America. Consumatorul rus preferă deja cultura de cafea rapidă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: