Ingrediente pentru verde borsch cu pui și roșii
- Sorrel conservat (dacă este proaspăt - 1 pachet)) - 400 g;
- Cartofi - 6-7 bucăți;
- Ceapa - 1 buc;
- Pui - 300 g;
- Apă - 3 litri;
- Tomat (acasă) - 300 g;
- Verzui (patrunjel, marar - 1 creion) - 2 bufe;
- Ouă fierte - 3 bucăți;
- Ulei vegetal (de preferat bazaar);
- Sare și condimente (la gust);
- Usturoi - 2 dinte;
- Zahăr - 1-2 linguri;
Borsch verde cu rețete de pui și roșii
Carnea de pui turnă apă și se aprinde. Se fierb supa, sare. Adăugați cartofii tăiați. Pentru a face o friptură: se prăjește ceapa în ulei vegetal, se toarnă în roșii, sare, se adaugă zahăr.
Când cartofii sunt gătite, turnați-le în tigaie.
De la maluri pentru a vărsa mizeria.
Tăiați verdele și adăugați la tigaie cu condimente.
Pentru câteva minute înainte de terminarea gătitului, adăugați ouă cubulețe și usturoi. Serviți cu smântână, presărați cu ierburi și decorați oul cu o felie. Bon apetit!
Articole similare
-
Borsch într-o oală cu o fotografie - pas cu pas borsch de gătit într-o oală în cuptor
-
Zucchini în tomate pentru iarnă cele mai bune rețete cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: