Recent a fugit la sora ei de afaceri, și ea a fost doar de stabilire pe masă pentru cină. Mi-a fost deja clar că 15 minute planificate mi-ar trece ușor în toată seara și m-am resemnat la asta. Rareori ne vedem între ei și sora mea, în ciuda faptului că trăim în același district, că m-am bucurat de această coincidență.
Între conversații, ea a pregătit rapid o salată și nici măcar nu am avut timp să observ din ce ingrediente. Dar când am încercat felul de mâncare deja la masă, am fost încântat - a fost foarte gustos și pictat! Este interesant că nici măcar nu am înțeles imediat ce este în el, deci totul a fost perfect combinat și armonizat.
Desigur, m-am dus acasă nu numai cu o stare bună, ci cu o nouă rețetă.
La acasă, am pregătit repede această salată cu ciuperci si carne de pui, iar oamenii mei sunt de asemenea apreciate gustul apreciat. Și lucru este că cele două ingrediente principale în vas - licitație de pui fiert suculent și sărate ciuperci stridii murate - este cea mai bună potrivire împreună. Ingrediente suplimentare - muraturi (opțional sărați, la alegerea ta), ceapa, nap (sau ceapa de salată, ceapă) și verdeață. Salată de salată cu ulei de măsline sau vegetal.
Se prepară vasul destul de repede, mai ales dacă se fierbe puiul în avans, atunci trebuie doar să facă reduceri și combina toate ingredientele intr-un castron salata. În ceea ce privește prezentarea, nu există cerințe speciale. Acest fel de mâncare poate pune pur și simplu un diapozitiv într-un bol salata și servi, și pot fi stabilite în loturi într-un mic boluri de înghețată pentru fiecare consumator individual. Dacă doriți, puteți adăuga verzi verzi de patrunjel, busuioc sau marar.
Formula este concepută pentru 2 porții. Pentru iubitorii de ciuperci, vă sfătuiesc să acordați atenție rețetei pentru pregătirea unei salate cu inimi de pui și șampiri
ingrediente:
- carne de pui fierte - 200 de grame,
- stridii de ciuperci (marinate) - 100 g,
- ceapa (struguri sau salata) - 1-2 buc.
- castravete (marinate sau sărate) - 100 g,
- ceapa verde - 20 g,
- sare de mare sau de piatră - 0,5 linguriță.
- condimente, piper - după preferințele dvs.,
- ulei vegetal (poate fi de măsline) - 2 lingurițe.
În cazul în care carnea se fierbe în avans, atunci puteți începe imediat de gătit. Dacă nu, spălați o bucată de carne de pui și puneți-o în apă sărată. Puiul este gătit destul de repede, așa că este important să nu-l digerați, astfel încât să fie suculent și să nu fie slăbit.
Se răcește și se taie în paie subțire.
Marinate ciuperci de stridii sunt, de asemenea, tăiate cu un pai subțire lung.
Acum tăiați castraveții murate în același mod ca și celelalte ingrediente.
Curățăm ceapa și tăiem în jumătăți de inele. Ceapa poate fi marinata in apa clocotita timp de 10 minute pentru a elimina amaraciunea.
Ceapa verde tăiată cu paie lungă, astfel încât toată tăierea în salată să fie aceeași.
Și acum punem carne și ciuperci de stridii într-un castron de salată, se adaugă ceapa și castraveții, se amestecă și se condimentează vasul cu ulei.
Pur și simplu puteți pregăti o salată cu ciuperci de orez, ouă și brânză topită. care va fi, de asemenea, la îndemâna tuturor celor care o încerc. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: