În timp ce de așteptare pentru masă festivă grupul mare de vizitatori, gazda rare completă fără gătit porțiuni consistente de salata la tot mâncat bine 🙂 Dacă nu se poate face fără tradiționalul „castron de salata verde,“ lasa de data aceasta va fi o salata „Metropolitan“, cu bastoane de crab. În această versiune a salata în comparație cu descris anterior „Metropolitan“ Unele modificări au fost făcute cu carne de pui: păsări de curte jumătate carne înlocuit cu bastoane de crab (carne de crab), în loc de marinata castravete am folosit castravete proaspăt, nu adăugați morcovi și mere ca bastoane crab și fără ele oferă gustului și culorii suficient de strălucitoare pentru salată. Realizam 6 portii. Să procedăm? 😉
ingrediente
fileuri sau carne integrală de pui (curcan) fără piele - 150 gr
crab crab sau carne de crab - 150 - 200 gr
castravete proaspete sau murate - 1-2 buc.
verde mazăre - 1/2 borcane
sare, piper - la gust
Cum se face
1 bastoane fierte și pulpă ostuzhennoy fără piele de pasăre și crab taie în cuburi mici. Lasă una sau două bețe și o pereche de felii de carne la păsări de decorare salata.
2 Fierbeți cartofi și ouă, tăiați în cuburi mici.
3 castraveți proaspeți tăiați în cuburi. Dacă coaja este greu sau amar - curată. Puteți folosi castraveți murate.
5 La aplicarea decora felii de salată sau benzi de ingrediente din care este preparat. Dacă este posibil, decorați cu creveți fierți și salată verde 🙂
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: