- Aceste abrevieri reflectă vârsta (îmbătrânirea) coniacului. Consultați raportul îmbătrânirii și abrevierile. Aflați mai multe
- Cum să distingi coniacul autentic? Este posibil să aflăm numărul GOST dacă acesta este un adevărat partid?
- GOST - este documentația normativă și tehnică, care funcționează pe teritoriul Rusiei, este aceeași pentru toți producătorii de coniac. Toate companiile care produc Rusia coniac, sunt obligați să urmeze acest document, asigurați-vă că coniac îndeplinit toate cerințele prevăzute în oaspeți, și indică-l pe etichetă, confirmând astfel că produsul este produs de toate aceste reguli și reglementări. Aflați mai multe
- Ce note sunt caracteristice pentru coniacuri de ani de zile de îmbătrânire?
- În timpul îmbătrânirii într-un butoi de stejar, un buchet de cognac devine plin și multilateral. În acest caz, la momente diferite de coniac de stejar trec conexiuni diferite, rezultând într-un buchet de coniac este în curs de dezvoltare pe tot parcursul perioadei de expunere. Cognacul cu o expunere de trei ani se caracterizează prin tonuri florale și fructe de lumină. Aflați mai multe
- De ce se amestecă cognacul, maturat în butoaie de mai mulți ani? Ei locuiesc acolo, respirau, formează uleiuri esențiale, tanini; există o armonie și un echilibru natural.
- Aveți absolut dreptate că distilatul în procesul de îmbătrânire din cilindru dobândește echilibru și armonie. Și crede-mă, există coniacuri care sunt gătite - fără asamblare. Dar această băutură nu este niciodată depăși în coniac complexitatea și diversitatea assamblirovanny, în cazul în care combinația de mai multe nuante de alcooli de ani diferiți de îmbătrânire în buchet și gust. Aflați mai multe
- Știu că alcoolul "dulce" este iubit în Rusia, Ucraina și Grecia. Pentru a face acest lucru, vinificatorii adauga la vinul uscat natural sau la bautura fortificata obisnuita de zahar. Este adevărat că din cauza acestei băuturi provoacă o intoxicare mai pronunțată?
- Ai absolut dreptate: în țara noastră le plac băuturile alcoolice. Doar pentru unele băuturi, inclusiv coniacuri, dulceața excesivă este atipică. Aici, zahărul este adesea adăugat într-un alt scop: să ascundă deficiențele produsului sau pete ale producției sale. Desigur, aceste băuturi „pentru a ascunde“ nu pot fi asimilate cu astfel de vinuri rafinate dulci și demidulci ca port, Sherry, Marsala de la producători bona fide. Aflați mai multe
- Cognacul poate fi dulce?
- Dulceața obsesivă în gustul coniacului, care continuă în gust, este un dezavantaj serios al băuturii. Poate că acest fel de cognac ar dori să dea un gust mai complet și milă, sau ascunde deficiențe existente. Aflați mai multe
- De ce se adaugă brandy la coniac?
- Kohler, sau cum este numit în regiunea Cognac, caramel, se adaugă coniac la aproape toți producătorii de Rusia și Franța, în conformitate cu tehnologia de producție clasică. Aflați mai multe
- Este adevărat că taninurile au un efect prost asupra pielii?
- Taninurile au activitate de vitamina P și, în consecință, sunt antioxidanți puternici. Antioxidanții sunt cunoscuți pentru a influența pozitiv corpul uman, încetinind procesul de îmbătrânire, inclusiv pe piele. Aflați mai multe
- Este posibil să determinați gustul de cognac falsificat?
- Metoda cea mai comună și cea mai brută de falsificare este diluarea sau înlocuirea completă a unei băuturi alcoolice cu apă. În același timp, gustul de cognac devine mai "lichid", fără a avea un gust. Cu puțină diluare, nu este ușor să detectați falsificarea. Aflați mai multe
- Cum să distingem produsele de cognac de calitate slabă la cumpărare?
- În primul rând, examinați cu grijă sticla de coniac pe care ați dori să o cumpărați: băutura trebuie să fie absolut transparentă, de culoarea chihlimbarului. În nici un caz nu trebuie să existe o nuanță verzui sau neagră. Culoarea "murdară" este unul dintre semnele unui coniac de calitate slabă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: