Astăzi vreau să le spun cititorilor site-ului Rețete bune cum să gătești aripi într-o marinadă de miere, care este perfectă pentru bere. Aripile de pui din familia noastră nu au fost foarte solicitate, până când într-o zi am comandat aripile cu crustă de miere în cafenea. A fost atât de delicios încât am hotărât cu siguranță să le gătesc acasă. Forumurile Proshtudirovan, experimentând cu gătit, am obținut în final rețeta lor ideală pentru aripi - în măsura în care sunt ascuțite, moderat dulci și foarte suculente.
Cum să gătești aripi în sos de soia de miere
Eu iau aripile de obicei răcite. Dacă nu există agenți frigorifici, cele înghețate trebuie să fie dezghețate în prealabil. Le-am tăiat în trei părți. Cea mai subțire parte, numită în mod obișnuit degete, și în știință - un metacarp, eu arunc.
ingrediente:
Procesul de gătit:
Mă amestec, mășc pe un mic ghimbir de struguri, trec prin usturoiul de presă.
Apoi stropiți cu zira și condimente pentru a gusta.
I se toarnă puțin suc de lamaie. Lăsăm să mănânc într-un loc cald timp de 4-6 ore. Aripile vor fi și mai delicioase, dacă se marină pentru noapte.
Acum mergeți direct la preparat: turnăm în vas o cantitate mare de ulei de floarea-soarelui, așteptăm ca acesta să se încălzească și începe să-și răspândească aripile marinate în porții mici în ulei fierbinte.
Se prăjește până la culoarea aurie frumoasă.
Pe kilogramul de aripi aveam nevoie de două campanii și jumătate de oră din timpul meu.
Dar pentru utilizare mai mult de douăzeci de minute. Soțul doar adoră astfel de aripi! Apropo, aripile sunt mai bine să se prăjească o dată, a doua zi nu sunt atât de delicioase.
Slujim, de asemenea, este singura lor fierbinte imediat înainte de sosirea oaspeților.
În rețeta originală, aripi de miere coaptă în cuptor, pe formular este, de asemenea, foarte apetisant, dar suntem toti fanii de prăjește într-un cazan.
Aripile noastre sunt gata. Bon apetit!
Articole similare
-
Cum să gătești aripi de pui - delicioase crocante cu o crustă în cuptor și multivark
-
Reteta pentru aripile de pui de bivoli (ca in restaurant) - toate retetele din Rusia
Trimiteți-le prietenilor: