Cum de a curăța o bobină utilă să știi

Sunt foarte norocos, am ocazia să gătesc un pește râu foarte gustos.

Este curățat dezgustător. Veți strica toate mâinile, ca și cântarele, ca și cum ar fi crescute până la corp și aripioarele sunt foarte stricoase. În plus, la curățarea peștelui, cântarele se împrăștie în bucătărie și apoi găsiți cântare pentru o lungă perioadă de timp. Vă sfătuiesc să puneți peștele în sac atunci când îl curățați.

Din moment ce am avut nici o idee despre cât de ușor și de simplu este de a curăța stinghii, am avut o durere în inima mea, uneori, să renunțe la pește preferat sau suge până la soțul ei și a rugat-o pentru a curăța. Cu siguranță, în astfel de cazuri, își răstoarnă nasul, dar totuși nu mă poate refuza și se îmbarcă într-o cauză neîngrijită.

Cât de repede poate fi curățat bradul?

1. Apăsați coada peștelui pe masă și trageți-o deasupra capului, până la prăbușirea oaselor.

2. Tăiați aripioarele cu foarfece. Foarfecele trebuie să fie foarte ascuțite, altfel va trebui să suferiți.

3. Curățați cântarele.

4. Îndepărtați peștele.

Cel mai dificil lucru este să curățești peștii de cântări.

Metode de curățare a cocoșului de pe cântare:

Pentru a curăța mai ușor peștele, pregătiți-l. Există mai multe opțiuni, alegeți ceea ce vă place mai mult.

1. Dacă, atunci când pregătiți un vas de pește, este necesar să existe o piele, atunci:

- Puteți să înmuiați bibanul cu apă clocotită sau să îl înmuiați câteva secunde în apă clocotită, ținându-l lângă coadă. Nu exagerați, altfel peștele va fi curățat împreună cu pielea;

- sare cu sare și se lasă peste noapte.

2. Dacă faceți pește măcinat, atunci:

- cântarele pot fi îndepărtate împreună cu pielea peștelui, așa cum spune "stocarea". Facem incizii în apropierea capului și folosim clește pentru al scoate împreună cu cântarele.

Alegerea uneia din aceste metode, curățarea nu va părea ca iadul.

Eu însumi am curățat bibanul în aceste moduri și pot spune cu încredere că acest lucru dă un rezultat. Acum știu exact cum să curăț un biban fără prea mult efort.

Odată ce este convenabil să curățați un biban:

Pentru a curăța biban, puteți cumpăra un dispozitiv pentru curățarea peștelui, acum sunt ușor să cumpere în magazin, există o mulțime de a alege de la.

Poți să faci un dispozitiv dintr-un răzătoare veche pentru legume. Tăiați banda de la răzătoare și introduceți-o pe mânerul din lemn. Ei bine, asta e cumva.

Sau faceți o adaptare a capacelor de bere, atașându-le pe un mâner din lemn.

Acum nu trebuie să suferi mult timp și puteți găti cu ușurință acest pește delicios.

Mult noroc în această afacere nu este ușoară!

Rețete interesante pentru dvs.:

• 
  
  Sfaturi utile pentru hostess pe nota
• 
  
  Varza albă, proprietățile sale utile
• 
  
  Despre cartofi

Îmi amintesc că mama mea a blestemat mereu, dar din moment ce nu-mi amintesc singur acest pește, se pare că nu ne-a vizitat adesea. 🙂
Și, din moment ce nu am pescari (deși soțul și fiul meu în mod regulat, încercând să prindă ceva, atunci când există o posibilitate) :), iar pestele ne cumpara, cel mai adesea cazul cu crap proaspat. Și nu este foarte greu să-l curăț, mai ales când soțul o face. 🙂
Cu toate acestea, vă mulțumim pentru sfat, poate că într-o zi va cădea un pătrat.

Pot curăța orice pește, dar cu o cocoșă există întotdeauna atât de multe probleme. Și eu, în tinerețe, am fost învățat să-l ard cu apă clocotită.