Asortați castraveți și roșii - pas cu pas rețetă cu fotografie cum să gătesc

Asortați castraveți și roșii - pas cu pas rețetă cu fotografie cum să gătesc
Turta si muraturile, pe care le pregatim pentru iarna, ne confera machiaj mineral-vitamina si stimuleaza apetitul in sezonul de iarna. Vă prezentăm una dintre rețetele noastre populare.






Asortați castraveți și roșii - pas cu pas rețetă cu fotografie cum să gătesc

ingrediente

  • Castraveți - 1 kg
  • Tomate - 1 kg
  • Usturoi - 1 gol.
  • Patrunjel - 1 fascicul
  • Oțet de masă 9% - 2 lingurițe.
  • Zahăr - 2 linguri.
  • Sare - 2,5 linguri.

informații

conservare
Porții - 6
Timp de gătit - 1 h

Asortați castraveți și roșii - pas cu pas rețetă cu fotografie cum să gătesc

Castraveți asortate și roșii: cum să gătesc







Legume și verdeață preparate sunt curățate și spălate cu apă curentă. Am tăiat vârful castraveților de pe ambele părți. Tăiați piperul în 2 părți. În partea de jos a fiecărui borcan am pus o umbrelă de soare, câteva felii de usturoi. Până la mijlocul cutiei, am împachetat compact castraveții.

Asortați castraveți și roșii - pas cu pas rețetă cu fotografie cum să gătesc
Am pus o scobitoare (in zona pedunculului) fiecare rosie (3-4 puncte adanci). Le-am pus în bănci. Adăugați piperul dulce (puteți adăuga o bucată de bitter, gustul va fi completat cu o notă nouă). Când legumele sunt așezate, cu grijă (astfel încât oala nu se sparge) este turnată cu apă clocotită și acoperită cu capace. Lăsați-l timp de 15 minute. Nu uitați să sterilizați capacele și cutiile înainte de a pune legumele.

Asortați castraveți și roșii - pas cu pas rețetă cu fotografie cum să gătesc
Într-un castron separat se toarnă sare, zahăr, piper (parfumat) mazăre și cuișoare. Aici scurgeți cu atenție apa din cutii. Se fierbe saramura. Numai marinada se fierbe, se adaugă o linguriță de oțet în fiecare borcan, se toarnă saramură fierbinte și se sigilează sigilate. Pentru astfel de semifabricate este mai bine să utilizați șuruburi. Turnăm cutia cu susul în jos și o înfășurăm într-o cârpă caldă (pătură, prosop).

Asortați castraveți și roșii - pas cu pas rețetă cu fotografie cum să gătesc
După răcire, l-am pus la depozitare, de preferință într-un loc întunecos și rece.

Cele mai interesante știri:

Ți-a plăcut rețeta simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: