Cake Pancho - o rețetă inventată relativ recent. Reteta de tort Pancho este o descoperire a unei mari companii de cofetărie din Moscova, dar astăzi mulți au învățat să gătească tortul Pancho acasă.
Pentru tortul alb luăm:
1 ceasca de smantana;
1 ceașcă de zahăr;
½ lingurita praf de copt.
Apoi, pas cu pas, urmând reteta pentru tortul Pancho, să stăpânim pregătirea cremei. Pentru aceasta avem nevoie de:
500 grame de smantana grasa;
1 pahar de zahăr.
Bateți aceste două ingrediente și înmuiați-le cu bucăți rupte.
Lubrifiază crema de tort răspândit fund bază pe ea banane sau cireșe sau ananas, se stropesc cu nuci, apoi pune bucăți de aluat înmuiat în smântână, formând o movilă. Se toarnă cu cremă și se presară cu ciocolată rasă.
Cum de a face tortul rezultat chiar mai delicios? O trimitem la frigider timp de 8 ore, astfel încât să fie cât mai mult posibil înmuiată în cremă. După aceea, servim la masă și ne bucurăm de gust.
Dacă urmați o dietă, nu este inutil să aflați că conținutul de calorii al prăjiturii Pancho este de 365 kcal la 100 de grame.
Iată o altă versiune a cremelor cu lapte condensat fiert.
Smântână (300 grame) și lapte condensat fiert (300 grame) se înmoaie până la uniformizare și omogenă.
Adăugați unt (100 g) la temperatura camerei și bateți din nou.
Fiecare bucată de biscuiți pe care o scufundăm în crema noastră, principala cauză este să ne menținem și să nu mâncăm un biscuit în această formă.
În acest moment biscuiții s-au răcit, ne împărțim în trei prăjituri. Unul lasă întregul, va servi drept bază pentru prăjitura noastră, restul prăjiturilor pe care le-am tăiat în cuburi, dimensiunea pe care ați stabilit-o.
Biscuiți clasic în multivark
O rețetă clasică de biscuiți într-un multicarchet - un astfel de biscuiți este perfect pentru a face diverse prăjituri și produse de patiserie. Sarcina principală a testului cu biscuiți este ouăle bine bătută cu zahăr, la care în ultima clipă se amestecă ușor făina.
oua - 5 bucati, zahar - 1 sticla, faina - 1 sticla, vanilina - 1 g.
Ouăle au bătut cu zahăr alb într-o spumă albă. Bateți cu un mixer timp de aproximativ 10 minute. Adăugați vanilină.
Apoi amestecați ușor făina. Ridicați aluatul cu o lingură de jos în sus, frământați aluatul de biscuiți. Pentru a biciui cu un mixer, aluatul de biscuiți nu este recomandat! Este necesar să se păstreze toată splendoarea testului.
Puneți paharul cu multivarul. Puneți aluatul. Introduceți castronul în multivark. Setați modul "coacere".
Coaceți un biscuit clasic în multivarque Panasonic timp de 60 de minute. După semnal, luați biscuiții cu un coș de aburi și răciți-l.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: