Prăjituri de casă

Deja citiți: 4691 de ori

Cel mai probabil, fiecare fată, fată sau femeie preia un lot independent din cauza aspectului frumos al prăjiturii sau tortului. Când eu însumi am încercat pe terenul de prăjituri acasă, atunci orice biscuiți glitzy sau ars nu am putut ieși din, am avut încă o mare plăcere decorarea cu tot felul de lucruri. Ei bine, ce fel de cremă sau ciupercă poate găti copilul? Ei bine, desigur, nu din plastilina, mai degrabă a fost unic incomode de înfrumusețare de produse comestibile. După ce am citit despre cremele de lapte condensat și unt, l-am folosit peste tot. Și după cum puteți vedea, crema a fost monotonă, bej lapte, și am vrut atât luminozitatea, trandafirii reali și lebedele. Acolo au început experimentele mele cu verdeață. sfecla si suc de morcov, etc.







Home Torturi / Cum să decorezi un tort de casă?

Coaceți biscuiții sau tortul este disponibil și doar orice amantă.

Cum îl gătesc:

Tort de burete

  • 3 ouă
  • 100-150 gr. zahăr
  • 150-200 gr. făină
  • sodă la vârful cuțitului
  • suc de lamaie - câteva picături
  1. Se separă gălbenușurile de proteine. Zahărul este împărțit în două părți. Goliți gălbenușurile până la alb și jumătate de zahăr, iar proteinele se spală într-o spumă abruptă, cu un vârf de sare. Se amestecă totul într-un castron, se presară restul de zahăr și o porție din făină. Se întâmplă că aveți nevoie de mai puțină sau mai multă făină. Aici este necesar să se respecte regula principală - aluatul de densitatea de smântână. Puțin lichid, nu gros. Soda pentru a stinge cu suc de lamaie, se toarnă în aluat, se amestecă.
  2. Formați crema cu unt, presărați cu făină și mango. Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace timp de 20 de minute la o temperatură de 180 de grade. Biscuitul este gata, dacă este ușor îndoit, marginile se îndepărtează de pereții matriței și când o apăsați ușor cu degetele, biscuiții izvorăsc ca un izvor și fosa se repede repede. Acoperiți forma cu un vas cu un prosop și apoi întoarceți ușor, astfel încât biscuiții vor ieși cu ușurință din matriță.
  3. Lăsați să se răcească și apoi lucrați numai la impregnarea și asamblarea tortului. Cel mai bine este să mâncați tort de burete la temperatura camerei timp de 5-8 ore, înfășurat într-un șervețel.






Biscuit era rece. Acum trebuie tăiat cu un cuțit sau un fir ascuțit. Ar trebui să fie două prăjituri subțiri. Korzhi trebuie să fie înmuiat cu sirop, apă de miere, cafea rece, coniac, lichior. În general, cele care vă plac cel mai bine. Apoi, colectați tortul, ca de obicei: cu o cremă, unt, smântână sau cremă de fructe.

Cum de a decora un CAKE de casă?

Tortul este colectat, acoperit cu cremă, dar ceva lipsește. Așa e, decor.

Dacă am timp, îmi decorez tortul cu mastic. Mulți au văzut astfel de prăjituri în magazinele de patiserie. Decorurile pe ele sunt pur și simplu minunate. Acestea sunt pupae, tancuri, margele, ochelari, sticle, masini, arcuri, elefanti si. Poți, bineînțeles, să comandi un tort făcut de la meserii locali. Dar foarte scump pentru un astfel de tratament dulce. Cum de a decora un tort cu mastic vă va spune cu următorul articol. Și acum despre decorațiunile este mai ușor.

Doar, rapid și delicios, puteți decora un tort cu confetti de zahăr colorat. Le puteți cumpăra în secțiunea de condimente din supermarket. Acolo ele sunt de diferite dimensiuni, forme și culori diferite. Doar stropiți tortul cu un strat gros de confetti, în timp ce nu trebuie să fiți lacomi, crema nu ar trebui să fie vizibilă. Smooth toate confetti, apăsând ușor cu o spatulă. Apoi puneți tortul în frigider pentru câteva ore. Un astfel de decor este cel mai bun mod pentru femeile ocupate.

Una dintre cele mai simple decorațiuni pentru un tort este desenele cu blocaje strălucitoare. Arătau ca brodate la suprafață. Puneți câteva picături de gem de cireș strălucitor sub formă de model, apoi trageți desenele din fiecare picătură în direcția celeilalte scobitori. Începeți cu divorțuri nepretențioase, fulgi de zăpadă sau păianjen. Uneori, uneltele "croșetat" pot deveni un decor de tort: ​​cookie-uri, napolitane, ciocolată, dulciuri pentru copii.

Puteți să topiți ciocolata într-o baie de apă, să o puneți într-o seringă de patiserie sau într-o pungă și apoi să o presați pe suprafața tortului. Prăjituri neobișnuite, decorate cu o plasă de ciocolată albă și neagră.

Dar, desigur, cea mai strălucitoare, cea mai frumoasă și mai folositoare va fi decorarea unui tort de fructe proaspete. Le puteți tăia în plăci și puteți pune câteva fructe de căpșuni mari cu frunze, presărați cu zahăr pudră și bucurați-vă de gustul unui tort de casă.

Decorarea prăjiturilor poate părea o sarcină imposibilă pentru cineva, dar nu disperați. Și doar pentru a aloca puțin timp și în avans pentru a cumpăra ingredientele necesare, apoi a fi definit cu ideea de bază a unui decor și pentru a încerca. Aveți suficientă răbdare și veți reuși. Fiți inspirați și surprindeți-vă familia cu servirea originală a prăjiturilor dvs. preferate acasă!

Sfaturi utile pentru copt cookies delicioase de casă / Rețete de cookie-uri de casă

Informații interesante despre SUGAR / Cum să gătești marshmallows de casă?

Bucate din pollock sau cum să gătească polac

Numele meu este Alyona Teryoshina. Sunt responsabil de această revistă culinară.

O dată pe săptămână, trimit abonaților 5 articole proaspete cu rețete pe site timp de o săptămână.

Nu ratați rețetele pentru sărbători (Anul Nou, Crăciunul, săptămâna Pancake, Paștele, Postul), abonați-vă la newsletter, lăsând numele și adresa de e-mail de mai jos.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: