Chipsurile sunt foarte populare în rândul populației moderne. Ele sunt folosite sub forma unei gustări independente și ca o completare la bere. Există persoane care cred că așchii sunt făcuți din cartofi naturali. La urma urmei, la prima vedere, totul este simplu: tăiați cartofi cu plăci subțiri și prăjiți în ulei. De fapt, totul nu este așa.
Producătorii acestei delicatețe nu folosesc cartofi pentru a face jetoane. Elementul principal - făină de grâu și porumb. Amidonul este adăugat în același loc. Foarte adesea ultimul ingredient este de slabă calitate. Se obține din soia modificată genetic. Din toate ingredientele face aluat, formează plăci și se prăjește în grăsimi, adesea cele mai ieftine. Procesul de prăjire ar trebui să dureze aproximativ 30 de secunde, dar nu toți producătorii îndeplinesc această cerință.
Pentru produsul au avut orice gust, o varietate de aditivi care simulează gustul de slănină, brânză, ciuperci se adaugă la chipsuri. alte lucruri. Aceste arome sunt de origine sintetică și naturală. Pentru a îmbunătăți gustul delicateselor, utilizați glutamat de sodiu. El este cel care este responsabil pentru gustul și aroma strălucitoare a chipsurilor.
Originea jetoanelor moderne
Spre surprinderea bucatarului, noua farfurie ii placea faimosul magnat si a cerut adaugarea de cartofi crocanti. Apetitul, cu care olandezii crunched cu delicatete, infectate și alte vizitatori. De asemenea, au comandat Krumu acest vas. A doua zi, vestea de cartofi crocabili a zburat departe și, înainte de deschiderea restaurantului, o coadă de oameni care doreau să încerce felul de mâncare.
Beneficiile de jetoane
În ciuda compoziției dubioase a produsului, chips-urile sunt foarte gustoase. Criptarea acestora, vă puteți liniști nervii, puteți înlătura stresul acumulat. Aceasta este utilitatea produsului. Fanii de jetoane sunt sfătuiți să nu cumpere o delicatesă în magazin și să gătească singuri - și să obțină plăcere și beneficii.
Abuzul de jetoane
- Se observă că după ce mănâncă chipsuri în fiecare zi timp de o lună, apare arsuri la stomac, gastrită, afecțiune intestinală, chiar dacă persoana a fost absolut sănătoasă.
- Chipsurile au grăsimi hidrogenate, ceea ce provoacă formarea colesterolului "rău". Ca rezultat, se formează plăci în vase, se dezvoltă ateroscleroza, tromboflebită.
- Substanțele cancerigene din produs sunt deasupra normei de aproape 500 de ori. Datorită utilizării constante a chipsurilor, se dezvoltă bolile oncologice.
- Cantitatea de sare din cipuri depășește toate limitele rezonabile. Excesul său în organismul uman perturbă creșterea oaselor, provoacă boli de inimă.
- Pentru organismul copiilor, principalul dușman în chipsuri este aditivii. Acestea sunt introduse în produs în cantități imense, astfel încât sunt capabile să provoace o alergie puternică.
- În 100 g de tratamente conțin aproximativ 30 g de grăsime carcinogenă. Oamenii care sunt supraponderali nu pot mânca chips-uri.
- Tehnologia de producție a produsului este astfel încât toate vitaminele conținute anterior în cultura rădăcină sunt distruse.
Dintre numărul mare de mărci, tipuri de chips-uri, cele mai dăunătoare sunt plăcile slabe, subțiri. Împreună nu mai mult de 20 de secunde, dar producătorii nu respectă acest parametru. Acestea sunt produsele care atrag iubitorii de sare. Nimeni nu crede că răul pe care îl aduc este mult mai mare decât plăcerea crăpării.
Cele mai putine daune provocate de o gama larga de abdomene sunt aduse de cipuri de aer. Prăjirea lor durează aproximativ 5 minute, dar în acest timp nu câștigă atât de multe substanțe cancerigene ca și alte specii.
Interesant despre jetoane
Chips-uri acasă
Pentru a obține jetoanele în cantitatea oferită de obicei în saci, aveți nevoie de un cartof. Uleiul este necesar atât de mult încât acoperă recipientul cu câțiva centimetri.
- Cartoful este curățat și bine spălat, după care este tăiat în cani foarte subțiri. Dacă există un tăietor de legume, va facilita foarte mult procesul.
- Felii trebuie să se usuce. Pentru aceasta, un prosop sau șervețel este potrivit.
- Uleiul se toarnă în recipient și se aduce la fierbere.
- Canapele de cartofi trebuie aruncate cu atenție în ulei, încercați să nu vă atingeți reciproc. Puteți preveni ușor felii.
- Atunci când jetoanele obțin o nuanță de aur, ele pot fi scoase pe un plan acoperit cu un șervețel uscat - acesta va absorbi excesul de ulei.
- Sarea este adăugată imediat, în timp ce delicatețea este mai fierbinte.
Articole similare
-
Beneficii și daune ale compoziției biochimice a sfeclei, proprietăților și contraindicațiilor
-
Compoziția de iasomie de orez, proprietăți benefice și rău, descrierea orezului de iasomie
Trimiteți-le prietenilor: