Ce alimente sunt interzise in dermatita atopica - alimente alergice masa-dieta

Principiile generale ale produselor alimentare în dermatita atopica - o abordare individuală și excluderea sau limitarea alergeni și alimente care obligatorii ai provoca iritații ale membranelor mucoase ale tractului gastro-intestinal și de a crește permeabilitatea acesteia. De asemenea, este important să se excludă utilizarea aditivilor alimentari care, prin ele însele nu cauzează o alergie, dar sunt în măsură să declanșeze mecanismul de eliberare a substanțelor biologic active, care provoacă simptomele alergice cum ar fi aspectul - o serie de astfel de aditivi includ diverși agenți de colorare, conservanți, arome.







Alergentele obligatorii sunt produse care, cel mai adesea, produc reacții alergice. Specialiștii împărtășesc toți alergeni obligatorii în două grupuri. Primul grup include acele produse care pot fi excluse din regimul alimentar fără a afecta utilitatea acestuia. Acestea includ toate fructele citrice, căpșunile și căpșunile, zmeura, mierea, cacao și ciocolată. cafea, fructe exotice (ananas, mango), coacăze negre și roșii. De asemenea, este recomandat să evitați folosirea roșiilor, rodiilor, altor fructe și legume în roșu și portocaliu. Sunt, de asemenea, recomandate alimente bogate în proteine, cum ar fi ciupercile, peștele, nucile, caviarul și fructele de mare.







Al doilea grup de alergeni includ alimente cu obligatorii ai valoare nutritivă ridicată - acestea sunt dificil să înlocuiască, și excluderea completă a acestor produse din dieta va face în mod inevitabil mai puțin completă. Acesta este grâul, ouăle de pui, laptele de vacă, soia, unele soiuri de carne (carne de pui, carne de vită), cartofi. Obligã alergenii doilea grup consumat in cantitati mici este perioadele de exacerbare a bolii si, eventual, supusă unui tratament special pentru a reduce activitatea lor alergene. Deci, laptele de vacă este înlocuit cu produse lactate fermentate, ouăle sunt fierte de mult timp, iar cartofii sunt înmuiați după curățare.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: