Există o mare varietate de rețete, cum să gătești carne de pui. De exemplu, puteți găti pui prăjit într-o multivar sau pui pentru un cuplu într-un multivar cu legume.
Acum mulți au un multivarker și nimeni nu a regretat cumpărarea acestui dispozitiv de bucătărie și ce rețete sunt atașate la acesta! Multivarka - acest lucru este perfect aparat de bucătărie pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare, acestea sunt mult mai gustoase, si cel mai important, util pentru cei care sunt gătite pe aragaz. Unul dintre ingredientele populare de rețete pentru feluri de mâncare pentru multivarke este carnea de pui. Cu toate acestea, carnea de pui la cuptor în multivarka pregătesc un pic mai mult decât la placa, dar cu toate acestea, se pare extrem de gustoase, astfel încât acest defect minor este repede uitată.
Carnea coaptă cu ciuperci
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aproape orice ciupercă este potrivit.
- Piept de pui - 500 g;
- Ciuperci - 300 g;
- Ceapa - 1-2 buc;
- Smântână - 200 g;
- Piper, sare;
- Ulei din seminte de floarea-soarelui;
- Verzii - coriandru, marar, patrunjel.
- Clătiți sânii, coaja este posibil atât pentru a curăța și a pleca. Fiecare piept este împărțit în 4-6 părți.
- Bucati de deplasare în multivarku adăugarea în prealabil un ulei vegetal, și modul de „coacere“ fry aproximativ 25-30 de minute, amestecând din când în când. Nu trebuie să închideți capacul.
- Adăugați ciuperci și se prăjește timp de aproximativ 10-12 minute.
- Tăiați ceapa și adăugați-o la ciuperci și pui, se prăjește împreună pentru aproximativ 8 minute.
- Apoi adăugați sare, piper, adăugați smântână, verde tăiată și amestecați-o cu totul.
- În modul "Quenching", gătiți timp de 40 de minute.
Puteți servi acest fel de mâncare cu orice fel de mâncare. Bon apetit!
Carne cu prune
O rețetă foarte interesantă de carne cu prune uscate și sos delicios de muștar.
- Prune bine și se înmoaie în apă timp de 2 ore.
- Spălați șoldurile, îndepărtați excesul de grăsime și tăiați în bucăți mari. După aceasta, carnea de pui se prăjește în ulei în multivarker în modul "Hot" 20 min.
- Tăiați ceapa în inele și morcovi în cuburi.
- Adăugați legumele la carne și prăjiți încă 15 minute.
- Adăugați apă, smântână, sos de roșii, muștar, condimente pe gust, sare, piper și se amestecă bine cu multivark. Setați modul "Quenching" la 2 ore.
- În 20 de minute. până la sfârșitul gătitului, adăugați prune la pui.
Ca o farfurie, orezul, cartofii sau legumele sunt perfecte. Dacă doriți, vasul poate fi decorat cu verdeață.
Carnea coaptă cu cartofi
O rețetă foarte simplă pentru o masă delicioasă pentru întreaga familie.
- Clătiți puiul întreg, frecați-l cu sare, piper, condimente.
- Coaceți cartofi, tăiați în 4-6 părți sau mai mult - dacă doriți.
- În partea de jos a castronului multivarka se toarnă uleiul vegetal și se pune tot puiul acolo. În modul "copt" coaceți-l aproximativ 50-60 de minute.
- Răsuciți puiul și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute.
- Luați carnea de pui din multivarchet și în sucul rămas de la pui, gătiți cartofii în același mod în modul "Coacere" timp de 40-50 de minute.
- Înainte de servire, puneți cartofii într-un vas, puneți puiul deasupra acestuia.
Piept de pui aburit
- File de pui - 800 gr;
- Condimente și sare.
- Pre-marinate tăiat în bucăți de carne în condimente.
- Așezați carnea de pui într-un abur, iar vasele de sticlă sunt cele mai bune pentru aceste scopuri.
Înainte de a servi, lăsați bucățile de găină gata preparate timp de 4-6 minute.
Chahokhbili este un vas național de bucătărie georgiană. Inițial a fost pregătit de la fazan, dar acum aproape orice pasăre este folosită pentru pregătirea sa.
Pregătiți acest fel de mâncare delicioasă și în multivark.
- Un pui mic - 500-600 g;
- Ceapă - 140-150 g;
- Tomate - 200 gr. sau pasta de tomate - 2-3 linguri. l.;
- sare;
- Ardei gras;
- Ulei vegetal;
- Verzii - busuioc, coriandru;
- Hamei-Suneli - 1 lingurita.
- În multivarkerul din modul "Coacere" timp de 5-7 minute în ulei vegetal se prăjește ceapa tocată.
- Puiul se taie în porții și se trimite la ceapă, se închide capacul multivar și se așteaptă sfârșitul modului (aproximativ 25 de minute).
- Tomatele trec cu apă clocotită, se scufundă în apă rece, se scoate cuticula și se taie.
- Adăugați roșiile tăiate la carne și ceapă, adăugați sare, piper, amestecați bine și apoi selectați modul "copt" timp de aproximativ 25 de minute.
- După terminarea programului, carnea de pui a fost presărată în mod generos cu verdeață tăiată.
Chahokhbili din pui este gata!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: