Unde, când și cum să colectezi ciuperci, ciuperci, ciuperci comestibile și otrăvitoare

Dăm un tabel de date despre fructificarea principalelor specii care cresc în Udmurtia, un fel de calendar de ciuperci. Tabelul se bazează pe tabelul binecunoscutului specialist pe ciuperci BP Vasilkov. În ea, fiecare lună este împărțită în două jumătăți, notate cu numerele 1 și 2. Perioada de fructare este marcată cu o cruce. Condițiile de fructare sunt date în medie pentru republică, dar în fiecare an ele diferă ușor în funcție de vreme.







În cazul în care problema atunci când pentru a colecta ciuperci, mai mult sau mai puțin clare (amintiți-vă calendarul de ciuperci și să se pregătească pentru fiecare maturitate), în cazul în care acestea colectează, în cazul în care pentru a merge pentru ei - o sarcină mai dificilă. Deși există unele semne de locuri fungice, dar nici unul dintre ciuperci, chiar și cel mai experimentat, nici un specialist om de știință ar spune că este în acest paragraf obudut acum ciuperci. În același timp, colectorii de ciuperci cu experiență dezvoltă un sentiment deosebit pentru site-ul de ciuperci, bazat pe cunoașterea biologiei fungice.

Deci, unde mai cauți ciuperci? Mai întâi de toate, trebuie amintit faptul că unele triburi cohabitate cu copaci, formând mycorrhiza, și prin urmare ar trebui să fie căutate în pădure. Altele - saprotrophs extrage independent nutrienți din sol, acestea pot fi colectate nu numai în pădure, ci și în pajiști, pășuni, margini de pădure și chiar și în grădini și peluze așezări. Dar, la urma urmei, ciupercile se duc de obicei în pădure. Fiecare tip de pădure se caracterizează printr-o compoziție specifică a speciilor de fungi, în funcție de compoziția speciilor de arbori.

Ciupercile sunt mai des întâlnite pe coaste, poienii, pe drumuri, pe dealuri și pante, în mici plantații rare, sub copaci vechi separați. În păduri foarte întunecate, umede, mlaștină, pe situri cu o acoperire groasă sau cu iarbă cresc mai rar. Cele mai productive sunt pădurile de mesteacan și mixt, multe ciuperci se găsesc în pădurile de molid și de pin. Aspenul, în special pădurile de arin și tei, au o productivitate mai mică a ciupercilor. Listați cele mai frecvente ciuperci din principalele formațiuni pădure din Udmurtia.

Unde, când și cum să colectezi ciuperci, ciuperci, ciuperci comestibile și otrăvitoare
Pădurile de mesteacan. ciuperci alb, hribi, portocaliu-capac Boletus, agaric reale (brut) ciuperci lapte lactifluus negru vellereus, Russula Delica- (ciuperci lapte uscat), Russula adusta, roz volnushki, pubescens Lactarius, Russula, Chanterelle adevărat, vulpea gri, plutește, Clitocybe gri umbrelă de ciuperci colorat, Mokhovikov verde Valuoja, svinushki rogatik galben subțire ezhovik pelerine galbene, Lactarius flexuosus, morels, Amanita muscaria, galben, roz și pantherina. Pe lemn putred: estimări ale locației și un adevărat vechi, stridii, ezhovik coral, Puffball în formă de pară, lozhnoopenok-sulf galben, gyromitra toamna.







Păduri de pin. Alb luteus ciuperci, Mokhovikov galben-brun, verde și pestriț, Kozlyak, ciuperca piper, fiere ciuperca, Russula adusta, șofran, Clitocybe voronchataya și gri, Russula, florinte, blewits gri, violet și pământesc, gorkusha, mlechnik vulgaris, albatrellus ovinus , rogatik galben și stuf, o pestriț-ciupercă umbrelă, mokruha purpuriu, Amanita muscaria, galben, porfir, pantherina și capac roz inelat, hygrophorus maro. Pe lemn: mellea Armillaria, blewits galben-roșu, Chanterelle fals, fiere ciuperca.

Pădurile de molid. ciuperca alb, galben sarpelui Russula Delica-, mokruha elovayau russules, chesnochnik, ezhovik galben, pădure ciuperci, umbrelă ciuperci pestriță, hygrophorus geotropa infundibulicybe alb, bulavonogaya, haine de ploaie, rogatik stuf, oi iască, pluti gri Mokhovikov verde, Suillus granulatus , otrăvitorul fly-agar, boletul.

Unde, când și cum să colectezi ciuperci, ciuperci, ciuperci comestibile și otrăvitoare
Aspen păduri. Aspen agaric, plop, Russula Delica-, lactifluus vellereus, Valuoja, Lactarius flexuosus, Mokhovikov verde, ciuperci-umbrelă, colorat, Russula, haine de ploaie, morels, Fly agaric. Pe lemn: trombon sulfură galben, real și vară, ciupercă de stridii, secerător de corali.

În pădurile mixte există ciuperci care însoțesc acele specii de arbori, din care constă această pădure.

Habitatele deschise. Agaricus campestris, Agaricus arvensis, ciuperci umbrelă umbrelă ciuperci pestriț alb, miere de luncă agaric, gândac alb, gândac gri, haine de ploaie, Golovach gigant, blewits fuzionate, blewits cu picioare scurte.

Strângeți ciuperci în găleți, pungi, saci, dar cel mai bun recipient a fost considerat mult timp un coș de răchită. Ciupercile din ea se coboară mai puțin, nu se sfărâmă, și cel mai important - nu se încălzește și rămâne proaspătă mai mult. Când căutați ciuperci este bine să aveți la sfârșit un stick cu un fluturaș. Cu acest baston este convenabil să împingi iarba, să împingi ramura copacului, să întorci frunzele căzute. Această adaptare simplă facilitează căutarea ciupercilor, în special pentru persoanele în vârstă: nu trebuie să vă îndoiți încă o dată. Dar în nici un caz nu poate (!) Dig un stick și rândul său, așternut.

Gunoiul din viața pădurii este foarte important. Reglează regimul ecologic al solului, în special conținutul său de umiditate. Grădina găzduiește microorganisme, animale nevertebrate, miceliu.

Prin transformarea așternutului, schimbăm umiditatea și temperatura stratului superior al solului, ceea ce duce la o încălcare a întregului sistem ecologic al acestei zone forestiere și chiar la moartea miceliului și uscarea copacilor. Și unii cioburi de ciuperci în căutare de ciuperci sau ciuperci de unt aruncă zeci de metri pătrați de așternut.

Unde, când și cum să colectezi ciuperci, ciuperci, ciuperci comestibile și otrăvitoare
Și cât de bine se recoltează ciupercile, se taie sau se scoate din așternut - nu există nici un consens chiar printre specialiști. Când tăiem ciupercile sau le scoatem din pământ, miceliul rămâne neperturbat. Dar este mai bine pentru ciocanul dacă tăiați corpul de fructe imediat: mai puțin gunoi și pământ va cădea în coș, veți vedea imediat că ciuperca este bună sau vierme.

Pentru unele ciuperci, picioarele nu sunt recomandate în general și, prin urmare, un capac este imediat tăiat. În plus, multe ciuperci cresc în pachete. Într-un singur pachet, corpurile de fructe sunt adesea de dimensiuni diferite, iar la baza piciorului de ciuperci adulți pot fi mici ciuperci sau chiar doar rudimentele lor. Înfrângerea unei astfel de ciuperci de pe pământ, scoatem rudimentele, reducând astfel randamentul.

Astfel, mergând pentru ciuperci, împreună cu un coș este de dorit să luați un cuțit. Este bine să aveți o busolă pentru a merge în pădure, fără teama de a vă pierde.

Atunci când colectați ciuperci, trebuie să vă amintiți că, ca orice plante folositoare, trebuie să fie păzite împotriva exterminării prădătorilor, de la lăcomia noastră imorală. La urma urmei, ciupercile valoroase din jurul orașelor mari devin tot mai mici în fiecare an. Iar ziua nu este departe când va fi necesar să se controleze colectarea și recoltarea acestora, așa cum se întâmplă în ceea ce privește anumite animale și plante.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: