In acest articol vom învăța să gătească Kebab de pui acasă. Dacă doriți casa pentru tine si familia cu ceva nou pe plac, suntem siguri că preparatul Umplutură Nu par a fi dificil, dar rezultatul va mulțumi dumneavoastră și cei dragi stomacuri
Ingrediente pentru prepararea kebabului de lulaa de la pui
1. Carne: 600 gr. piept de pui (fileu)
2. Brânză: 70 gr. Gouda
3. Piper: piper dulce, rosu, 2 buc.
4. Ceapa: ceapa medie, 2 buc.
5. Unt: Unt, 2 linguri
6. Ouă: 2 bucăți
7. Sare
8. Ardei gras (din "moara")
9. Șuvițe de 6-9 bucăți
Ingrediente pentru servirea meselor gata
1. Roșii de cireș (numărul de roșii de plantat pe frigarui, alegeți după gustul dvs.).
2. Frunzele de salata
3. Uleiul de măsline
4. Oțetul balsamic
Metoda de gătit puiul lulia-kebab
2. Preîncălziți grătarul la temperatura maximă a cuptorului sub grătar. Apoi puneți ardeiul dulce pe grătar. Ardeii ar trebui să fie coapte înainte de apariția de pete întunecate, se întoarce periodic. Timpul total de coacere a piperului este de aproximativ 10 minute. Luați piperul copt și puneți-l într-o pungă de plastic strânsă, strângeți-l și lăsați-l să stea pentru încă 10 minute. După aceea, se coajă ardeii din miez și se coajă pentru a lăsa o carne. Carnea tăiată în bucăți foarte mici (cuburi).
3. Luați fileul de pui. Se taie bine, apoi se taie puiul cu un cuțit mare sau cu clește. Ca să transforme carnea tocată tocată. În nici un caz nu folosiți o mașină de măcinat cu carne, carnea tocată păstrează steagul și sucul în timpul gătitului.
4. Brânză și o rază am tăiat, de asemenea, bucăți mici. Înmuiați untul.
5. Acum amestecăm totul într-o singură masă - file de pui, piper, ceapă și brânză. Aici adăugăm două ouă crude și unt. Adăugați sare și tăiați piperul negru proaspăt la gust. Se amestecă intens într-un amestec omogen, nu folosiți un mixer. Puteți chiar să le amestecați cu mâinile sau cu tacâmuri.
6. Carnea tocată terminată timp de 30 minute în frigider sau 15 minute în frig.
7. Luați frigarui. Este important să nu se rostogolească prăjiturile și să nu se prăvălească. Faceți acest lucru: Umpleți-vă mâinile în apă fierbinte. Acoperim frișcile cu carne tocată, porțiunile necesare. Dimensiunile nu sunt importante - după cum doriți. Odată ce gătim din carne de pui, felul de mâncare va fi bine pregătit și pregătit.
8. Așezați frigiderele lipite pe o foaie de copt, puneți-o în cuptor la o temperatură de 180 de grade. În cazul în care cuptorul dvs. este echipat cu un modul "pui la grătar" - porniți-l! Coacem Lula-kebab timp de 20 de minute. În acest timp, puteți transforma de 2-3 ori.
Lulya-kebab - e gata! Acum servim la masă. Este important ca carnea să fie combinată cu ierburi proaspete.
Pe frigarui Nu rosii cherry, ia o salata sau se amestecă salata, dintr-o dată stropite cu oțet balsamic și ulei de măsline. Bon apetit!
Puteți să comandați Lula-kebab în cafeneaua noastră, cu livrare la dumneavoastră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: