Cum se îngheață coacăze, cireșe, zmeură, coacăze, rețete cu fotografii

Boabele congelate sunt o sursă excelentă de vitamine în timpul iernii. Nu este dificil să faci un astfel de preparat. Procesul în sine este foarte simplu și consumă mult timp. În plus, înghețarea vă permite să economisiți aproape toate vitaminele din produsele dvs. Chiar și gătitul nu este la fel de util ca boabele congelate, deoarece este foarte ridicat în calorii datorită conținutului înalt de zahăr. Împărțim cu dvs. rețete simple și originale, cum ar fi congelarea coacăzelor, cireșe, zmeură, coacăze și caise pentru iarnă.

Cum de a îngheța cireșe pentru iarnă

Cherry - o boabe suculentă care conține o mulțime de substanțe nutritive. Se comportă bine în coacere, diverse plăcinte, vareniki, prăjituri, deserturi, toate aceste delicatese sunt minunat combinate cu ea.

Prima cale

Cireșele se clătesc bine sub apă rece, scoateți cozile și boabele proaste.
Utilizați un cui sau o lingură de desert pentru a elimina oasele.
Îndepărtați boabele într-un recipient și trimiteți-l la congelator.

A doua cale

Pentru această opțiune de înghețare, veți avea nevoie de boabe în sine, de zahăr, de lamaie, de cireșe de menta.

Gatiti siropul - adaugati zaharul la gust in apa, o crenguta de menta si suc de lamaie. Gatiti 3 minute, turnati fructele de padure, trimiteti-le in frig.

Congelarea negru coacăz sub formă de sorbet

Coacăz negru - un depozit al tuturor substanțelor cele mai utile, conține un număr imens de oligoelemente importante. Poate fi adăugat la compoturi, produse de patiserie, prăjituri sau pur și simplu.

Coacăzul este înghețat cel mai adesea, dar astăzi vom pregăti aceste fructe de pădure într-o formă nestingherită. Ca rezultat, vom obține un desert delicios - sorbet. Puteți să-l mâncați pur și simplu cu o lingură sau să-l răspândiți pe toast prăjită sau să-l folosiți ca o umplutură pentru plăcinte.

Instrucțiuni pas-cu-pas:

Pregătiți fructe de padure, îndepărtați cozile lungi.
Rabatați produsul spălat în vasul blenderului, adăugați puțin zahăr, toarnă-l până se obține o consistență uniformă.
Se toarnă peste o sticlă de servire, decorată cu o crenguță de menta, trimite la congelator.

Cum se îngheață cornurile roșii

Perioada de colectare a coacerii roșii este destul de scurtă, trebuie să aveți timp să pregătiți acest boabe. Puteți îngheța întregul sau sub formă de sorbet, rupând un blender cu o cantitate mică de zahăr.

Puteți pur și simplu fructe întregi se toarnă zahărul și se îngheață, veți obține un desert de iarnă excelent.

Cum se îngheață zmeură: o rețetă în propriul dvs. suc

Zmeura - este renumit pentru buna sa ajutorare pentru raceli. Acesta conține multe elemente utile, vitamina C, B1, B12, acid nicotinic. În general, acest boabe este pur și simplu necesar în timpul iernii, înghețându-l, veți economisi toate beneficiile. Cea mai delicioasă modalitate de a pregăti zmeura pentru iarnă este înghețarea în sucul tău.

Instrucțiuni pas-cu-pas:

Pentru a face acest lucru, puneți o bucată de zmeură într-un recipient.
A doua parte este pusă într-un blender, se adaugă puțin zahăr, o picătură de suc de lămâie și o frunză de menta. Se toarnă masa până la omogenitate.
Se toarna boabele preparate si se trimite la congelator.

Această metodă este ideală pentru căpșuni.

Cum se îngheață caisele pentru iarnă

Caisele diluează perfect gustul diferitelor băuturi, compoturi, gemuri. Sunt bune ca o umplutură pentru plăcinte.

Instrucțiuni pas-cu-pas:

Pentru a îngheța, caisele trebuie spălate bine, apoi îndepărtați oasele.
Carnea sa răspândit în porții și a înghețat.

Cum să înghețați coacăze

Amigoasele pot fi, de asemenea, înghețate în întregime sau în propriile piureuri.

Instrucțiuni pas-cu-pas:

Jumătate din fructe de padure sunt aruncate în castronul blenderului, adăugând puțin zahăr, se toarnă până se uniformizează.
Umpleți această boabe întregi piure, înghețați într-un recipient porționat.