ingrediente
- 1 pachet (350g.) Din taitei care nu se coace
- 1,5 kg de carne de vită (piept, coadă
- 3 capete de ceapă + 1 pentru bulion
- 1 morcov
- o grămadă de verdeață (mărar, patrunjel, coriandru)
- ardei fierbinți, dacă doriți
- sare la gust
- piper negru la gust
Cum să gătesc
Se clătește carnea, se acoperă cu apă rece, se adauga o ceapa si morcovi cojit, a pus pe un ogon.Kak puternic vine la fierbere, elimina gunoi, foc potolit și se fierbe. 5-2 ore la căldură scăzută până când carnea este gata. Serviți supa la gust.
Într-o cratiță separată turnat despre un bulion litru (ar trebui să încercați să eliminați întregul top cu grăsime), ceapa curățate, tăiate în inele și jumătate, bulion gras se aduce la fierbere, se adauga ceapa si se fierbe timp de 5-6 minute, se adaugă sare și condimente după gust.
Intr-un vas separat se fierbe apa, sare și pune besbarmachnuyu nu fidea porțiuni mari, de gătit amestecând care nu lipite împreună 8-10 minute, de scurgere.
Din supă, scoateți carnea și tăiați-o în felii.
Într-un bol sau farfurie adâncă gata de a pune taitei pe ea pune feliile de carne si se toarna supa fierbinte cu verdeață lukom.Posypat, picant poftei de mâncare podavat.Priyatnogo roșu sau negru și pertsep!
Pas cu pas
Informații suplimentare
Nu atât de mult timp în urmă, în magazinul nostru local a început să vândă tăiței din mai multe specii (producție Kazahstan), am decis să ia testul „Besbarmachnuyu“ .Nu pare rău! De la domiciliu nu este naydish.Esli întâlni în vânzare cu îndrăzneală cumpăra!
Rețetă: „Beshbarmak“ pentru un prânz leneș sau week-end, cum să gătească acasă rapid și gustos
Articole similare
-
Rețeta zilei libere din restaurantul "Novik" este un halibut ascuțit-dulce - primamedia
-
Beshbarmak cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Trimiteți-le prietenilor: