Woman.ru vă prezintă cele mai bune rețete de la LJ-blogger Veronika Belotserkovskaya, cunoscută online ca belonika.
Supă foarte inteligentă, foarte gustoasă și foarte dietetică
- 1 kg de roșii roșii coapte
- 1 pahar de suc de roșii bun
- cimbru
- o pereche de flori de rozmarin
- cuișoare de usturoi
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- ulei de măsline
- sos de pesto (cum se face pesto)
Pune întregi roșii în tigaie, freacă ușor fiecare ulei de măsline, străpung cu un cuțit de cinci ori (pentru a face mai ușor pentru a elimina mai târziu coaja), a pus în următorii doi crengute de rozmarin și se coace într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de 15-20 de minute. După această perioadă, coaja de roșii ar trebui să fie practic arsă. Rozmarinul poate fi acum aruncat.
Lăsați roșiile să se răcească, puneți un cuplu pentru a decora supa viitoare. Scoateți pieile de tomate și se amestecă într-un blender cu două linguri de ulei de măsline și un cățel de usturoi la starea de piureul omogen.
Se toarnă cartofii piure într-o cratiță, se adaugă suc de roșii, se pune foc și, amestecând, se aduce lent la fierbere. După fierbere, adăugați sare și piper la gust și lăsați să bea "timp de aproximativ cinci minute".
Gata să se toarnă supa intr-un castron, pune în centrul amânată de tomate coapte anterior, a pus un cerc în jurul lui pesto si se presara cu cimbru frunze supa. Gata!
Sfat: Supa poate presara cu bacon fin tocat, crutoane usturoi, nuci de pin prăjite, se adaugă chiftelutele sau crutoane de brânză.
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]
Articole similare
-
Recoltarea de roșii 12 trucuri experimentat grădinar, 6 hectare
-
Marinate dovlecei în roșii cu rețetă de castravete cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: