1 st.metal, 1 st.sahara, 1 linguriță. soda + 1 lingura de otet, 3 st.-maki, 0,5 lingurite. sare de la toate componentele pentru frământarea aluatului, împărțită în 2 părți egale.
În 1 jumătate adăugați 1,5 linguri. cacao și se amestecă. Apoi împărțiți fiecare dintre cele două părți cu încă 3 și rolați-le în prăjituri subțiri. Coaceți pe o foaie curată și uscată 6 prăjituri identice - 3 lumină și 3 întunecate.
În timp ce prăjiturile se răcească, se pregătește crema: 1,5 cani de smântână pentru a bate din 1 st.sahara.
Îndoiți tortul, alternând prăjiturile în funcție de culoare. Pe partea de sus - o cremă mică. Sus cu pomadă.
Fondant: 3 linguri. zahăr + 1 lingură. Lapte + 50 grame de ulei de nămol + 2 linguri. cacao și se macină cacao până când zahărul este complet dizolvat. Tortul trebuie să fie gătit pentru o zi și pentru frig.
1 st.metalans, 30 grame de nămol, 1 lingurita de sodiu + oțet, 3 lingurițe. făină. se toarnă într-un castron 1 lingura. smântână, se toarnă 1 lingura. zahăr + 30 g de prune moale. ulei + 1 linguriță. soda + oțet + 3 linguri. făină. Nu sunt prea abrupte aluat. Pentru 4-6 părți. Rolați forma tăvii de prăjit. Tigaie bine și uscare, nu ungeți! Aragaz pe aragaz (în partea de sus) 5-7 min. prevorachivaya. Răciți pielea, ungeți cu cremă, presărați cu miezuri. În frig.
3 oua, 1 st.sahara, 1 p. Margarina, 3 st.-maki, 0,5 tsp. soda, 0,5 lingura, 1 lingura. gem dulce, 3 gălbenușuri pentru a măcinat cu 1 lingură. zahăr. 1 st. se topește, se răcește + 3 linguri. făină + 0,5 linguriță soda + 0,5 linguri. lapte. toate fierbere și rece. Faceți 3 cruste. Coaceți.
Crema: 3 proteine + 1 lingura. blocaj fără gem. Puneți prăjiturile la cald.
1 lingura. făină, 100 g de ulei, 1 lingura. zahăr, 1 lingura. smantana, 3 oua, 1 lingura. nuci, 1 lingura. sah.pudry. Peel și mănâncă nucile. Uleiul se macină cu zahăr și scorțișoară, se adaugă treptat ouă, smântână, nuci + făină + sifon. Frământați aluatul. Puneți aluatul într-o formă unsă sau o oală mică. Cuptorul este de 20-30 minute la 200-230 ° C. După răcire, se presară cu pulbere de zahăr sau se decorează.
0,5 linguri. zahăr, 0,5 linguri. smântână, 1 st. 0,5 linguriță soda + oțet, 4 st.uki, 1 lingura. nuci, 1 ciocolată shkoloda. Frământați aluatul. Împărțiți în 5 părți și în frig timp de 1,5 ore. Ștergeți un răzuitor într-o singură bucată și coaceți până la aur. Gata preparată într-o ceașcă + 1 lingură. nuci tăiate.
1 cremă: 2 lingurițe. Lapte + 2 ouă + 4 lingurițe. faina + 1 lingura. zahăr - mănâncă ouă cu făină; fierbeți separat lapte cu zahăr, se toarnă în amestecul de ou-făină - bea, rece.
2 Cream: 300 g de grâu ulei cu 0,5 linguri. zahăr. Se amestecă 2 creme și se presară miezul. Tot amestecul, pus pe un tobogan, se presară cu ciocolată răcită și frig.
2 oua, 1,2 st.sahara, 100g ulei de namol, 3 linguri. făină, sifon. 2 gălbenușuri de măcinat cu 1 st.sahara + 100g de ulei de nămol + 3 st.muki + sifon la vârful cuțitului. Ungeți tigaia încălzită. Se toarnă în totalitate jumătate din amestec. De sus, orice gem sau gem sau grătar pe un mere proaspete grase proaspete. Sus - restul amestecului. Aliniați și cuptorul. Restul de 2 proteine s-au bifat într-o spumă puternică, adăugând treptat 3-5 lingurițe. zahăr. Când tortul este aproape gata, puneți veverița pe vârf cu o grătare, cu stele sau cu bile. Din nou, în cuptor, pe un foc lent, astfel încât veverițele să se usuce și să se îngroațe.
2 oua, 2 st.metan, 2 st.sahara, soda + otet - amestec + 3 linguri. făpește aluatul pe jumătate. în 1 parte - 1 lingură. cacao. Coaceți două pishki. Tăiați în jumătate.
Crema: 1 lingura. smântână acasă sau 300g unt + 1 st.sahara + 2 ouă. Bateți cu aerul + 1/4 st.svarennogo, răcită cu cafea neagră. Se amestecă bine. Pe tortul superior - glazura: 2 linguri. lapte + 4 linguri. zahăr + 3 lingurițe cacao bucătar, + 50g chiuveta. ulei.
Aluat: 1,5 s.sahara, 2-3 oua, 1,5-2 linguri. smântână, 2,5 linguri de făină, 1 linguriță. soda + oțet, cacao la gust.
Crema: în lapte de 1 litru de lapte se toarnă 1 ou bătut, 1 st.sahara, 2-3 linguri. faci un deal. Gatiti 2-3 minute. amestecand ocazional. Cool, + lim.skok, + ulei de scurgere (ambalaj). Bate.
Glas: 2-3 linguri. lapte (apă) fierbere + 3-4 linguri de cacao + 0,5 st.sahara + 2 picaturi de otet. Gatiti 2-3 minute. pentru a topi zahărul. Se toarna cald.
9. Tort BIRD LAPTE (1)
150 g de margar. 200 g de zahăr, 3 ouă, 3 st.metalani 1,5 linguri. faina, 1 lingurita soda + otet. 1/2 parte din aluat cu cacao. O aragaz pentru 2 pishki. Crema: 300 g de lapte + 3 linguri. manki = cremă rece. Se răcește, se bate cu 200 g de sah.dudry + 200 g de ulei. Puteți adăuga coaja de lamaie, suc. Acoperiti partea de sus cu glazura de ciocolata.
10 proteine + 2 băuturi roșii + 3 linguri + 1,5 linguri de cacao + 1 linguriță. Lim. acid sau suc de lămâie - coaceți 4 prăjituri.
Crema: 10 gălbenușuri + 3/4 lapte de lapte - până la o baie fierbinte, până când se îngroațește ca o smântână bună, se răcește și se adaugă treptat untul moale (200 g), bătut. Îndoiți tortul, topul se toarnă cu ciocolată sau glazură.
1 ou, 1 lingura. zahăr - se macină, se adaugă: 150 g unt - mănâncă, 1 st.lozhku miere, 1 lingura. smântână. Soda pe oțet. 1 lingura. nuca zdrobita, 2 linguri. făină. Coaceți 3 cruste.
Crema: aduceți în jos 300 g de smântână bună și 1 lingură. pulbere de zahăr, se adaugă o jumătate de cupă de nuci zdrobite. Ungeți 2 prăjituri.
Glas: 2 linguri. lingurați amestecul de cacao cu 3/4 lingurițe. zahăr. Adăugați treptat 1/2 st. lapte, puneti in foc si fierbeti pana se ingroasa. Adăugați 60-70 g unt. Se toarnă partea de sus a tortului, decora.
2 linguri. zahăr, 1 lingura. smântână, 1/2 st. lapte, 2 linguri. linguri de ulei, 3 oua, sifon, sare, 1 lingura. cartofi faina, 1 lingura. făină de grâu. Cuptorul este ca clătite. Frite pan (fontă) cu ulei.
Umplere: gem sau smântână.
250 g cookie-uri pentru a trece printr-o mașină de tocat carne. Puneți 200 g unt și 1/4 cană de zahăr. Se toarnă biscuiții cu piure și 1 lingură. nuci, 4 lingurițe de cacao, 3/4 lingurițe. lapte cald. Coaceți și mâncați.
10 alburi de bătut în spumă, adăugând treptat: 300 g de zahăr pudră, 300 g de nuci care trec prin măcinătorul de carne. Se toarnă într-o tigaie (rece și foarte grasă) și se pune într-un cuptor fierbinte. Tăiați fierbinte în două bucăți.
Crema: 10 gălbenușuri de grâu de la 10 linguri. linguri de zahăr și gătiți pentru un cuplu, amestecând tot timpul, până la starea de smântână groasă. Apoi adăugați o lingură de cafea, cacao, vanilină. Când crema începe să se răcească, adăugați 100 g de unt.
400 g de margarină, 4 lingurițe. făină, 1 lingură. apă. nu frământați, ci tăiați cu un cuțit. Scoate-o la frig. Rolați 3 coli.
1 lingura. smantana, 1 lingura. zahăr, 1 lingura. lapte, sifon. Frământarea nu este foarte rece. Rulați 15-18 coli și coaceți.
1 ou, 1 lingura. smântână, 1/2 st. zahăr, sare, 50 g unt, 1,5 linguri. lapte, 1 linguriță de sodă diluată în lapte, frământați aluatul și tăiați în 12 bucăți. Rolați-vă în bile și rotiți-le afară.
400 g de ulei, 500 g de făină, 1/2 lămâie, 1/2 st. apă, 1 linguriță de sare.
Cream: 200 g ulei, 1/2 st. lapte, 1 lingura. zahăr, 1 ou, vanilină.
2 ouă, 50 g de ulei, 1,5 linguri. apă, 400 g unt. Fold 3-4 ori, prima dată greu. faceți un plic și scoateți frigul timp de aproximativ 20 de minute.
Aluatul 1: 300 g făină, 400 g unt. Aluatul 2: 300 g de făină, 1 / 2-3 / 4 linguri. apă, sare, suc de lămâie, oțet. Ambele teste trebuie păstrate la rece timp de 30 de minute. Apoi al doilea aluat se rostogolește până la 0,5 cm grosime, iar primul - puțin mai subțire. Împingeți plicul de 3-4 ori și scoateți-l la rece. și de 3 ori. Împărțiți în 2 părți, cuptorul.
Crema: 1 lingura. zahărul se macină cu 1 ou, se adaugă 0,5 linguri. lapte - fierbere și răcire.
21. ROIAL CAKE
3 zeci de ouă, 200 g de migdale, 400 g de zahăr, 200 g de roșii de secară ruginite. Amandă și 2 veverițe așezate într-o ceașcă și se mănâncă, adăugând treptat 30 de gălbenușuri, zahăr, scorțișoară. Apoi amestecați cu spuma din 10 proteine și paine de secară. Se toarnă într-o matriță, se coace într-un cuptor cu temperatură scăzută. este bine să umpleți cu glazură de ciocolată.
3 gălbenușuri, 1 lingură. zahăr, 200 g de ulei, 1 lingura. smântână, sifon. Aluat ca o clătite, astfel încât lingura se întoarce. Așezați-o pe foaie prin ridicarea marginilor, astfel încât să puteți pune umplutura. Scoateți din cuptor puțin pregătit.
Umplere 1: 1 lingura. capsuni de capsuni, 1 lingura. Nucile, trec printr-o mașină de măcinat cu carne, se amestecă și se așează pe aluat.
Umplere 2: 3 bici de proteine cu zahăr în spumă, umpleți umplutura, puneți-l în cuptor.
1 lingura. smantana, 1 lingura. ulei, 1 ou, 3 linguri. făină. Coaceți 2 cruste. Umplere: 2 linguri. stafide, 1 lingura. nuci, 1 lingura. zahăr, 1 lamă. Umpleți umplutura printr-o mașină de tocat carne. Se presara tortul cu zahăr pudră.
400 g unt, 1 lingura. zahăr măcin, frământă, toarnă 4-5 st. făină, împărțită în 3 părți, cuptor ca o găluște într-o tigaie. Faceți crema. Sus cu nuci.
3 linguri. făină, 3 linguri. linguri de smantana, 3 linguri. linguri de prune. ulei, 1 lingura. zahăr, puțină sifon. coaceți 3 cruste. Crema: 1/2 litru de smantana (groasa), 1,5 linguri. amestec de zahăr, adăugați vanilină. Lubrifiați prăjiturile coapte.
4 gălbenușuri mănâncă cu 1 lingură. zahăr, 250 g de ulei, sifon, 3 linguri. făină. coaceți 3 cruste. Crema: amestecați proteinele, adăugați treptat 1 lingură. zahăr, amestecat cu 1 lingură de zahăr. cafeniu de caise, grăsimea prăjiturilor.
1 lingura. zahărul se macină cu 200 g de chiuvetă. adăugați 3 ouă și măturați prea. Soda pe oțet. 4.5 crustă pentru cuptor. Crema: 600 g de lapte (0,5 litri si 0,5 linguri), 1 lingura. făină. suda o masă groasă. să se răcească. 3 gălbenușuri măcinați cu 1,5 linguri. zahăr, adăugați 200 g de chiuvetă. ulei, se macină totul și se adaugă la masa răcită de 1 lingura. nuca macinata. Deci, cu restul. Unsoare de top cu cremă, presărați zdrobit 0,5 crustă.
300 g de chiuvetă. ulei grind: 3 oua si 1 lingura. zahăr, 1 lingura. Prăjituri de nuci, 3 linguri. făină. Soda pe oțet. Coaceți 3 cruste. Crema superioară: mănâncă 200 g de chiuvetă. ulei, 4 linguri. linguri de lapte condensat; adaugă 1-3 st. linguri de cacao. Uneste tortul de sus și stropiți cu ciocolată rasă.
Crema interioară: biciuiți 300 g de smântână și 1 lingură. zahăr.
400 g de chiuvetă. ulei, 1 lingura. zahăr. Grind, adăugați 4-5 linguri. făină. Împărțiți în 3 părți. Crema este crema. Îndoiți tortul, presărați fiecare tort cu nuci.
Articole similare
-
Reteta pentru supa acasa cu mei - mâncați și pierdeți în greutate
-
Rețete de prăjituri armean, secrete ale selecției ingredientelor și adăugiri
Trimiteți-le prietenilor: