Prunele dulci sunt iubite de adulți și copii. Datorită gustului excelent și a aromei plăcute, fructele uscate sunt folosite pentru prepararea de compoturi, deserturi, produse de cofetărie și salate. Când înveți cum să usuci chiuveta la domiciliu, poți să-ți pregătești singur deliciul.
Știind cum să usuci chiuveta, poți pregăti un fruct uscat util
Trebuie să alegeți prune coapte, cărnoase și puternice, cu o piele întreagă. Fructul trebuie eliminat neapărat.
- Prunele mari sunt mai bine tăiate în două părți și se taie piatra. Deci se vor usca mai repede.
- Deși majoritatea oamenilor ca niște prune fără piatră, fructe mici, uscate întregi, păstrează substanțe mai utile. Pentru ca umezeala să se evapore, prunele întregi trebuie să fie blânse în prealabil. În 2 minute, trebuie să fierbeți fructele într-o soluție de sifon: luați 2 lingurițe de sodă pe litru de apă. Apariția pe piele a unei rețele de fisuri puțin adânci indică faptul că procedura a fost efectuată corect. În cele din urmă, clătiți fructele cu apă rece și ștergeți-le cu un prosop.
După ce toate fructele sunt pregătite, puteți începe să uscați.
Cum se usucă corect scurgerea într-un uscător electric
Tehnologia este simplă. Include următorii pași:
- Fructele trebuie să fie întinse pe paleți și încălzite timp de 3,5 ore la o temperatură de 50 de grade;
- atunci fructele trebuie răcite. Pentru a face acest lucru, tava trebuie scoasă din aparat timp de câteva ore;
- apoi încărcați din nou uscătorul electric și ridicați temperatura la 65 de grade. Se usucă încă 4-6 ore;
- din nou, se răcesc prunele. Apoi, măriți temperatura la 70 de grade și gătiți timp de încă 6 ore.
În timpul uscării, se recomandă schimbarea paletelor la fiecare oră.
Cum să se usuce prune în cuptor și cuptor cu microunde
Dacă nu există uscător electric, atunci fructele se pot usca în cuptor. Așezați fructul tăiat în sus pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Procesul constă în mai multe etape:
- puneți tigaia timp de 5 ore într-un cuptor preîncălzit la 50 de grade;
- Scoateți tigaia și răciți prunele;
- Returnați fructele în cuptor și creșteți puterea de încălzire la 70 de grade.
După o oră și jumătate de prune pot fi obținute.
Prunele pot fi, de asemenea, uscate cu succes într-un cuptor cu microunde. Procesul este accelerat semnificativ. Se pare ca aceasta:
- Prunele sunt așezate pe o tavă și gătite într-un cuptor cu microunde la o putere de 250-300 W timp de câteva minute;
- Repetați încălzirea chiuvetei de câteva ori, verificând disponibilitatea. Este important să se asigure că fructele nu sunt cărbunate.
Semne de pregătire a prunelor: fructele de padure devin moi, elastice, atunci când sunt presate, sucul nu este alocat.
Acum știi cum să usuci chiuveta și te poți răsfăța pe tine și pe cei dragi cu delicatețe naturale.
Articole similare
-
Cât de corect să mură ciuperci cum să murat ciuperci în casă
-
Cum sa slabesti fara dieta acasa Dieta potrivita pentru a pierde in greutate
-
Cum de a crește bambus acasă corect - grădină de iarnă acasă - viața mea
Trimiteți-le prietenilor: