Ce puteți mânca cu hepatita?
Este imposibil să se vindece de hepatită. complet fără a schimba dieta și dieta. Și nici o pastilă nu va ajuta să se ocupe de această boală insidioasă, dacă pacientul nu respectă cea mai strictă dietă. În primele zile de exacerbare a hepatitei cronice, renunțați la orice alimente și beți doar ceai verde cu miere, un bulion de trandafir sălbatic. apă minerală, sucuri de fructe și fructe de bacă, diluate în jumătate cu apă.
După dispariția durerii acute, puteți mânca fructe proaspete, legume, verdeață, porii lichizi pe apă fără zahăr, jeleu și jeleu.
După 5 zile, conectați brânza topită cu grăsimi slabe, pește fiert, puțin ulei cremos (nu mai mult de 30 g) și ulei vegetal (nu mai mult de 15 g).
În a 7-a zi de exacerbare, de regulă, pacientul începe să se recupereze. În această perioadă, puteți lua sucuri de fructe și legume, să mănânce fructe și legume proaspete, grâu sau secară pâine uscată, biscuiți, supe vegetariene, omlete, carne de pui fiert.
La orice formă de hepatită este necesar să mănânci regulat în timpul zilei (la fiecare 3-4 ore), dar treptat. Vasele trebuie să fie la temperatura camerei și fierte prin gătire, răcire, coacere sau aburire. Pacientul trebuie să bea cel puțin 1,5-2 litri de apă pe zi.
În hepatitele cronice în afara hepatitei acute și acute în stadiul de recuperare, medicii recomandă de obicei o dietă terapeutică numărul 5. În primul rând, pacientul trebuie să excludă complet alcoolul din dietă. condimente picante (piper, muștar, oțet), mâncăruri prăjite și afumate, carne grasă și grasă. În plus, va trebui să renunțăm la ambele dulci (prăjituri, ciocolată, coacere) și sărate.
Nu este recomandat să mănânci usturoi proaspăt, ridiche și ridichi. Pacienții vor trebui să ștergă din meniul lor conserve, înghețată și cafea.
Când hepatita nu trebuie să se sprijine pe ciorbe și supe de carne.
Va trebui să limiteze utilizarea untului (nu mai mult de 50-70 de grame pe zi, pentru copii 30-40 g), smântână, smântână, ouă (omlete poți mânca mai mult de 2-3 ori pe săptămână), brânză (permise în cantități mici) cârnați, cârnați, caviar, hering și roșii.
Dar oamenii cu hepatita pot pune în siguranță pe fructele sale placă, legume, orice produse lactate, fierte și carne înăbușită (vita, vitel, pui, curcan, iepure), pește proaspăt fiert (stiuca, crap, biban, cod, biban), varză acră . cereale și biscuiți. pâine din făină de grâu de 1 și 2 ale clasele de coacere de ieri recomandat, și poate fi, de asemenea, conectat produse nesdobnye cu carne fiartă și pește, brânză, mere.
Beți cu hepatită sfătuiți sucuri de fructe și legume, ciorbe de capră și tărâțe de grâu, ceai de fructe.
Pentru desert puteți mânca fructe uscate, miere, marshmallow și fructe de pădure și fructe deserturi: jeleuri, bomboane, gem și așa mai departe.
Dieta ar trebui să includă atât de ușor de digerat alimente ca nuci și soia. Este permisă umplerea salatelor cu ulei vegetal. Nu renunțați la peștele jelit, la înmuiate, la feluri de mâncare și mâncăruri de fructe de mare.
Pepenele de pepene sunt de asemenea utile pentru un ficat bolnav. Conține mult zaharoză ușor digerabilă, fructoză, are suficientă cantitate de mangan și acid folic, necesară pentru munca corpului.
Meniul aproximativ pentru Hypatitis
- 8-9 ore: vinegreta cu smântână, ceai lapte, unt, pâine, brânză, 20 g de hering îmbibat cu apă.
- 12-13 ore: carne fiartă și coaptă, terci de hrișcă, sucuri.
- 16-17 ore: supă vegetariană vegetală cu smântână, pește fiert cu cartofi fierți și morcovi, varză, compot din fructe uscate.
- 19-20 de ore: paste cu brânză de vaci, patties de varză copt, fructe și fructe de fructe.
- 22 ore: fructe și jeleuri, jeleu.
Cum să înlocuiți sarea cu hepatita?
Aproape fiecare pacient cu hepatită trebuie să își schimbe complet dieta. Mai ales greu să renunți la sare - fără ea, feluri de mâncare par proaspete și fără gust. Iată câteva rețete pentru casa de condimente, care va da nu numai aroma si gust de feluri de mâncare, dar, de asemenea, pentru a satura organismul cu vitamine si minerale.
Ștergeți 3 capete de usturoi mediu și 2 cupe de nuci decojite. Se amestecă totul bine, se toarnă ulei vegetal în masă de nuci și usturoi până se formează o oală groasă. Apoi adăugați 3 linguri. lingura de suc de lămâie, amestecați din nou bine și transferați într-un borcan de sticlă curat.
Un aditiv parfumat poate fi de asemenea fabricat din frunze parfumate. Interpretează într-o pulbere și se amestecă frunze uscate complet de negru coacăze, zmeură, cireșe, căpșuni, struguri și flori de salcie plante medicinale (toate în cantități egale).
asezonare Delicious obținut din semințe: până la 5 părți de alge marine uscate, se adaugă 1 parte uscat, măcinat într-un semințe de pepene galben râșniță de cafea, semințe de chimen, semințe de susan, de in, cătină din sâmburi.
Pentru a sărbători, puteți pregăti un astfel de aditiv: pentru o parte din șuncă de mare, semințe de chimen și coaja de lămâie. Înainte de a elimina coroana, lămâia trebuie fiartă timp de 2 minute.
Delicatețea parfumată se va dovedi dacă amestecați 7 părți de țelină, cilantru, patrunjel, menta, mărar, castravete și frunze de laur. Toate pre-grind. Păstrați condimentele într-un borcan de sticlă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: