Alergiile alimentare (AP) apare la 15-40% dintre copii. Cel mai adesea observate în tulburări ale pielii (dermatite alergice), sunt tulburări ale tractului gastrointestinal (diaree, scaun instabil), ale tractului respirator superior (răceli frecvente, faringite), ochi (conjunctivită). copii alergici de multe ori suferă de răceli.
La copii de 1 an de viață AP cea mai mare parte crusta de sensibilitatea Enhance la proteinele din lapte de vacă sau de alte produse proteice. intoleranță la lapte este diagnosticată la copii din primele zile de viață în viitor, pot dezvolta intoleranta la alte produse, care sunt introduse mai întâi la dieta. Cea mai mare parte este fructe și legume roșu, galben și portocaliu, gălbenuș de ou, pește bulyon carne. De asemenea, banda de înaltă potenuiala produse alergene (obligã alergeni) - ciocolata, cacao, Miere, fructe citrice, pește și pește (icre, crabi, pește afumat), condimente (grchitsa, hrean, ardei).
Copiii afectați de AP sunt în întreaga lume. Acest lucru se datorează în special industriei alimentare, care utilizează coloranți, conservanți, emulgatori. De exemplu, tatrazina pigmentară este utilizată la fabricarea siropurilor, a produselor de cofetărie și a cârnaților are un efect alergic pronunțat. Același lucru este valabil și pentru nitratul de sodiu adăugat la muraturi, cârnați afumați și cârnați ca conservant.
Dacă un copil are un AP din dietă, trebuie exclusă produsul care a provocat reacția alergică. Este bine ca astfel de părinți să păstreze un jurnal de mâncare. De obicei, o reacție alergică apare foarte rapid în câteva minute sau ore. Dacă reacția nu se produce în decurs de 24 de ore - produsul poate fi introdus în alimentația copilului. Prin urmare, noul produs trebuie introdus într-o cantitate mică dimineața, pentru a urmări reacția. Se întâmplă ca sistemul enzimatic al bebelușului să ripenseze și să nu mai răspundă la alimente, deci trebuie să verificați retenția copilului pentru acest produs după un timp.
Copiii cu AP, în special eezemami ar trebui sa fie obtinerea de mai multe proteine, care este esențială pentru infecția cu sopravtivleniya ornganizma, din care probabilitatea crește cu manifestări cutanate allergozhermatoza. Este necesar să se dea mai multe grăsimi vegetale și mai puține animale, acizi grași de ajutor pentru a restabili rapid pielea. De grăsime animală este unt deosebit de util. Ar trebui să evite govyazhego și grăsime de oaie, încalcă digestia. Carbohidratii ar trebui să fie formate din legume și fructe. Zahăr, dulciuri și făină crește AP expresie. Este necesar să se limiteze consumul de cereale. Koolichestvo de legume și fructe ar trebui să privyshat norma. Neobgodimo limita consumul de sare.
Pentru copiii de 1 an care au intoleranță la laptele de vacă, este necesar să se păstreze alăptarea cât mai mult posibil. Astfel, mamele ar trebui să excludă din alimente toate alergenii, laptele și produsele lactate, substanțele extractive. Copiii cu intoleranță la lapte, mai ales dacă produsele lactate nu sunt bine tolerate, se recomandă să aibă mai mult timp de atracție.
Primul momeală este dat prbrusului din dovlecei, albe și conopidă, kortofel. Componentele trebuie administrate alternativ, cu o linguriță de jumătate, acordând atenție toleranței. Mai târziu, puteți introduce alte legume, dar cu mare precauție. Ca a doua completare, precum și copii sănătoși sunt introduse terci de ovăz. Preferințele de orez, hrișcă, ovaz și orz de perle, precum și făină de porumb. Pregătiți terciul fără lapte în bulionul de fructe sau legume. Copiii care nu transportă lapte de a doua alăptare sunt date ca al doilea fel de mâncare de legume, și nu ca chefir, ca și copii sănătoși. Este recomandată înainte de introducerea cărnii, dar o dați cu prudență. Dacă carnea de vită provoacă și alergii, cum ar fi laptele, se înlocuiește cu carnea de porc, iepure, curcan, pui. Puteți folosi conservele pentru copii.
Sucuri și piureuri de fructe administrat timp de 2 luni mai târziu. Oferindu-le ar trebui să fie cu mare precauție. Începând cu o pereche de mere picături în absența reacției Woody. Suc de Woody nou până la 2 săptămâni după ce a folosit pentru prima. Primul pentru a da mere pbre de mere verzi, atunci se poate extinde gama de fructe, datorită culorii luminii - coacăze albe, cireșe alb, prune albe, pere, banane.
Copiii cu AP pronunțat și sensibilitate la laptele de vacă nu sunt recomandați să intre în brânză de vaci și gălbenuș de ou.
Tehnologia gătitului are propriile caracteristici. Cerealele pentru porridge și cortfos trebuie să fie înmuiate în apă rece timp de 12-18 ore pentru a elimina excesul de amidon. Carne, pentru a elimina extractive, se toarnă apă rece și se fierbe timp de 30 de minute, apoi se scurge apa, carnea se toarnă apă fierbinte și fierte până la gătit.
Copiii cu AP trebuie să dea mai puțin zahăr și sare. Și sucuri, chefir, pori de fructe nu îndulci. Produsele de cofetărie sunt excluse. Puteți utiliza blocajele sau blocajele din fructele albe - mere, pere, coacăze, prune albe, coacăze albe și monitorizați tolerabilitatea acestora.
Dacă până în anul copilului sa oprit exacerbarea manifestărilor cutanate, este posibil să se producă produse care ponemnogo doze mici, chiar mai devreme excluse (5 g) care controlează portabilitatea lor.
Având în vedere că copiii cu AP abuzează adesea procesele de digestie, ele deseori desemnează medicamente enzimatice. Și cu schimbări în microflora intestinală, preparate bacteriene.
Copiii cu AP sunt imunizați împotriva vaccinărilor și a multor medicamente. În încăpere trebuie să respectați condițiile sanitare, să nu folosiți sintetice, să nu păstrați animalele de companie.
Articole similare
-
Nutriția copiilor cu diabet zaharat - cum să mâncați în mod corespunzător un copil cu diabet zaharat
Trimiteți-le prietenilor: