Omuraisu este o creație japoneză populară modernă, care se bazează pe omeletele occle și orezul prăjit japonez.
Orez prăjit cu ketchup și pui, învelit într-o frunză subțire de o ouă de ouă. Pregătirea acestui fel de mâncare durează doar 20 de minute.
Omeletele ușor gătite și gustul orezului de roșii dulci se completează perfect reciproc. Sper că vă va plăcea această rețetă rapidă și ușoară!
Ingrediente pentru omuraisu
- ½ ceapă medie
- 1 coapsa de pui
- 1 lingura. l. ulei vegetal
- ½ ceasca de legume congelate, pre-dezghetate
- sare
- Piper negru macinat proaspăt
- 1 ½ ceasca de orez japonez gata facut
- 1 lingura. l. ketchup, pentru decorare
- 1 linguriță de sos de soia
Pentru omeleta
- 1 ou mare
- 1 lingura. lapte
- 1 lingura. l. ulei de măsline
- 3 linguri. l. cheddar (sau orice altceva)
Rețeta pentru gătit
Se taie bine ceapa
Se taie puiul în bucăți mici.
Încălziți uleiul într-o tigaie anti-stick și prăjiți ceapa până când este moale.
Adăugați carnea de pui și prăjiți până când este gri.
Adăugați legumele și sezonul cu sare și piper.
Se adaugă orezul și se amestecă.
Adăugați sos de soia și ketchup, amestecați și puneți-vă pe o farfurie.
Bateți laptele și oul într-un castron mic.
Încălziți uleiul la foc mediu.
Când tigaia este încălzită, turnați amestecul de ouă. Reduceți căldura astfel încât să nu se ardă.
Puneți brânza și orezul prăjit deasupra omeletului.
Folosind o spatulă, adăugați ambele părți ale omletului în centru, acoperind umplutura. Deplasați ușor toba de eșapament la marginea tăvii.
Puneți omelețul pe partea inferioară a plăcii în partea superioară.
Atunci când un pic rece pentru a decora cu ketchup. Serviți cu legume.
Articole similare
-
Supa de pește din merluciu - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
O adevărată salată de Cezar - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: