Producția de zahăr în Rusia în zahăr nostru țară obținut din sfecla de zahăr Inițial suc de sfeclă este tratat cu lapte de var pentru îndepărtarea zahărului zaharoză este tratat cu dioxid de carbon, care precipită calciul ca carbonatul eliberat din soluția de zahăr sediment a fost evaporată și porțiunea a cristalizat din zahăr după purificare este producerea rafinat.
CaCO3 = CaO + CO2 = CaO + S12N22O11 S12N22O11 • CaO • S12N22O11 CaO + CO2 = proces industrial CaCO3 + Schema ↓ S12N22O11 pentru producerea zahărului din sfeclă de zahăr producția industrială a zahărului din sfeclă de zahăr
Partea experimentală Lucrarea reproduce procesul tehnologic al producției de zahăr, care se desfășoară în aceeași ordine ca și în fabrici
1. Sfeclă spălată și fin tăiată. Progresul lucrării: Obținerea usturoiului
2. Am colectat dispozitivul pentru producerea sucului de sfeclă roșie 3. Niall într-un balon de 100 ml de apă și așezat în el sfecla
4. Închideți flaconul cu dop cu un tub (în care se concentrează apa evaporată). Soluția fierbinte timp de 30 minute într-o baie de apă (temperatura 700-750 ° C). Se scurge lichidul într-un al doilea balon.
II. CELULE DE CURĂȚARE 1. Pentru sucul de sfeclă, se adaugă 1 g de var stins și se încălzește soluția de sfeclă de zahăr timp de 10-15 minute într-o baie de apă (temperatura 600-700 ° C), amestecând soluția tot timpul
Se formează un precipitat greu solubil în apă și zahărul se transformă într-un saccharat solubil în apă
2. Scurgeți saccharatul din sediment și lăsați dioxidul de carbon din soluția fierbinte. S-a format un precipitat
3. A colectat dispozitivul pentru filtrare. Soluția fierbinte a fost filtrată într-un pahar.
4. Am aburit soluția la un sirop gros într-o baie de apă. 5. Am lăsat siropul să cristalizeze. Se formează cristale de zahăr nerafinate.
6.Soluția (melasa) deasupra cristalelor
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: