Ridicați destul de coapte și mari, dar încă prune dense pentru a face cartofi piure. Clătiți-le bine în apă rece și scoateți pedanele, dacă sunt.
Prunele clătite sunt tăiate în jumătate și gropile cu grijă extrase, se pun jumătățile într-o placă separată, curată și uscată, până la o utilizare ulterioară.
Se taie jumătate din prunuri cu un sfert mai mult, după cum se arată în fotografie, iar apoi îl trimitem în vasul blenderului.
Adormim la feliile dulci ale chiuvetei cantitatea indicată de zahăr granulat. Volumul său, apropo, vă puteți ajusta sau nu adăugați deloc, dacă credeți că prunele pe care le-ați ales sunt deja destul de dulci. Umpleți vasul blenderului cu puțină apă rece curată. Acum nu includeți prea multă viteză și măturați treptat toate ingredientele, adu-le la starea unei mase groase omogene.
Înainte de turnarea cartofilor preparați pe recipientul pregătit, acesta poate fi filtrat pentru piele densă, care poate să nu fi fost complet zdrobită. Vom umple piesa în pahare mici: așa că mai târziu va fi convenabil să-l dezghețați și să-l utilizați. Trimite cartofii piure în congelator.
Nu se recomandă să se răcească înghețul secundar, acesta poate afecta gustul său, precum și să priveze toate vitaminele. Preparate gustoase și utile pentru copii și adulți pentru iarnă sub formă de piure de prune acasă este gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: