Draniki este un vas rusesc național. Rețete similare pentru gătit acest fel de mâncare sunt prezente în multe bucătării ale lumii: ucraineană, belarusă, cehă, norvegiană și altele. Fiecare țară, desigur, are propriile sale secrete culinare.
Gustul clatitelor depinde de cartofii folositi. În Rusia, fructele cele mai suculente și organice ale acestei legume sunt cultivate.
Prăjitorii din cartofi sunt serviți în combinație cu ciuperci fierbinți sau sos de carne, creveți prăjiți și ceapă, unt. Dar, în cele mai multe cazuri, iubitorii de clătite preferă proaspătă casă de smantana de casă.
Reteta pentru prepararea clatitelor cu branza de vaci si smantana.
6 buc. cartofi de dimensiuni mari;
1 cățel de usturoi;
100 gr. cascaval;
3 linguri. linguri de făină;
sare, ulei vegetal.
Răstește cartofii și ceapa cu cel mai mic răzuitor.
Se adaugă ouă, făină, sare și se amestecă bine.
Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal. Aluatul de cartof se raspandeste pe o tigaie cu o lingura mare, presand usor batoanele deasupra cu o lopata.
Se prăjește bine pe ambele părți până la crusta de aur.
Puneți brânza de vaci într-un castron adânc.
Adăugați cantitatea indicată de smântână.
Tăiați usturoiul și puneți ingredientele din lapte, sare.
Draniki a servit fierbinte cu brânză de vaci și smântână.
1. Pentru a face aluatul de cartof nu întuneric, trebuie mai întâi să frecați ceapa și să-l amestecați tot timpul cu cartofi rașiți.
2. Pentru a draniki nu sa dovedit a fi prea apoasă, este necesar să stoarce un pic de suc de cartofi.
3. Respectați cu strictețe cantitatea de făină adăugată. Dacă se pune mai mult, rata specificată, draniki va deveni "cauciuc".
4. Prăjitorii din cartofi trebuie să fie prăjiți numai pe o tigaie fierbinte. Dacă nu țineți seama de această regulă, atunci vasul se dovedește a fi gătit cu gust de cartofi arși.
- Topiara. Copac al fericirii cu mâinile lor. Maestru de clasă
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Compozitie de cafea pentru decoratiuni interioare. Din ce în ce mai mulți oameni sunt îndrăgostiți de crearea unui topiar. Se crede că topiarul.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Ce ar putea fi mai bine decât o ceașcă de cafea dimineața? Această băutură revigorantă, aromată? Nu, eu, desigur, am mai multe opțiuni, dar cafeaua.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Jucărie-miel prin felting. Master class pentru începători Astăzi felting este foarte popular în rândul femeilor de ac. La urma urmei, folosind asta.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Cusam jucarii pentru un pom de Craciun cu mainile noastre. In anticiparea sarbatorilor, vreau sa las un mic miracol in viata mea! Și ce vacanță este cel mai mult.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Efectuarea unei cutii cadou cu propriile mâini Dacă ați pregătit săpun ca un cadou - aveți grijă de pachetul frumos. Fumbled în.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Squadron de avioane de luptă din hârtie sau Lucruri de a face cu fiul meu. Orice băiat poate da cu ușurință un simplu avion.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Compozitie de cafea pentru decoratiuni interioare. Din ce în ce mai mulți oameni sunt îndrăgostiți de crearea unui topiar. Se crede că topiarul.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Odată ce cărțile erau o raritate, au fost tratate respectuos și atent. Cunoscut este acest fapt: dacă în antichitate un călugăr.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Fabricarea unei cupe de hârtie de unică folosință în "condiții de teren" Bună ziua! Astăzi vreau să vă spun despre cum în "domeniul.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Cum sa faci simple cercei usor si rapid Buna ziua! În timpul liber, fetele decât nu fac: să brodăm o cruce, tricot.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>); Caise uscate sub zăpadă sau Cum să gătești un desert neobișnuit și gustos. Astăzi vom învăța cum să pregătim un desert delicios original de la caise uscate. V.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: