Potrivit datelor arheologice, tomatele au fost introduse în cultură timp de 800-200 de ani î.en. e. Majoritatea cercetătorilor consideră că principalul obiectiv al cultivării tomatelor a fost Mexicul. Din Mexic, tomatele s-au răspândit mai târziu în țările vecine din America Centrală și de Sud. Primul continent european a venit din America la mijlocul secolului al XVI-lea. Acestea erau forme cu fructe galbene mari, rotunde, rotunjite. Roșiile de cireș roșii au apărut mai târziu în Europa, după 100 de ani. Soiurile moderne de tomate, obținute ca urmare a secolelor de selecție, selecție științifică și populară, afectează nu numai masa fructului (până la 1 kg), ci și varietatea formei și culorii.
Tomato este o planta anuala a familiei Nightshade. În anul de recoltare, acesta formează fructe și semințe. Sistemul radicular este foarte ramificat, datorită formării rădăcinilor accesorii laterale ale ordinelor 1, 2 și 3, acoperite cu numeroase fire de păr rădăcinoase. Masa principală a rădăcinilor este așezată în sol la o adâncime de 30-50 cm. Stemul roșii este în poziție verticală (soiuri de ștanțare) sau în cazul în care se găsește (soiuri obișnuite). În funcție de natura ramificată a tragerii principale a plantelor, se disting două tipuri de tufișuri: determinant și nedeterminat.
Tipul determinant de bush apare de obicei în varietățile de maturare timpurie și mijlocie. În plantele cu un tufiș de acest tip, după formarea a 3-4 frunze pe focul principal, inflorescența este așezată - prima pensulă. A doua perie este formată din 2-3 foi (în funcție de grad). Inflorescențele ulterioare pot fi introduse prin 1 frunză, iar ultimele 2-3 perii sunt formate într-un rând și se termină creșterea stem-ului. Inflorescența limitează (determină) creșterea focului principal. În sinusul fiecărei frunze, se dezvoltă rinichi, din care mai târziu se formează frații. În funcție de varietate, traiectoria principală în plantele de soiuri determinante este mică sau medie, atingând înălțimea de 30-65 cm. Se formează de la 2-3 la 4-5 inflorescențe. În plantele cu varietăți nedeterminate, prima inflorescență este așezată pe frunzele 9-12; ulterior - la fiecare 3, câte 4 frunze. În condiții favorabile se formează continuu inflorescențe, tulpina plantelor poate ajunge la înălțimea de 1-5 m. Acest tip de tufiș este tipic pentru varietățile de roșii care se maturizează târziu. Ei au un potențial uriaș pentru formarea copiilor vitregi, deoarece mugul vegetativ se dezvoltă rapid și se maturizează în fiecare axilar al frunzei. Frunzele sunt disecate intermitent - pinnately, cu un tulpină foarte scurtă, care trece în vena principală a frunzei. Lama de lamă este lărgită și profund disecată în părți din ordinea 1, 2 și 3. Marginile foii pot fi solide sau zimțate.
Tomatul este o plantă auto-polenizantă, dar polenizarea încrucișată este de asemenea observată în regiunile sudice. Floarea este mică, neatrăgătoare, galbenă. Fructul - fructe de pădure suculente cu 2 sau mai multe cuiburi, cu greutatea de la 5 la 1000 g. Cu cât sunt mai multe camere (cuiburi) în fructe, cu atât mai mult carnea este. În formă de fructe sunt plate, rotunjite, rotunde, alungite-ovale, în formă de prune, în formă de coacăz, în formă de cireșe, în formă de piper, pyriform, cilindrice. Suprafața fructului este netedă, ușor, medie și gravată. Fructele de roșii pot fi roșii, roz, zmeură, alb, galben deschis, galben, portocaliu, verde-maro, negru. Varietatea culorilor depinde de combinația culorilor pigmenților pulpei (clorofilă, licopen, caroten) și a culorii pielii, care este galben și incolor. Semințele de tomate sunt mici, ovoidă, triunghiulare sau în formă de rinichi, plane, pubescente, galbene și gri-gălbui, păstrând germinarea de la 4 la 15 ani.
Plantele de tomate sunt calde și iubitoare de lumină. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea normală a tomatelor este de 23-25 ° C. La o temperatură sub 10 ° C, plantele se opresc în creștere și la 15 ° C - înflorire. Plantele nu pot tolera înghețul. Se dezvoltă pe soluri slăbite, bine încălzite și fertile, cu o reacție neutră a soluției de sol (argilă, lut de nisip, cernoziomuri). Necesită umiditate moderată a solului. La o umiditate ridicată a solului, aerul este afectat de boli fungice.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: