Am cultivat usturoiul de mulți ani. În fiecare an apare problema stocării sale. De-a lungul anilor am încercat multe moduri, sunt foarte eficiente. Vreau să împărtășesc experiența mea cu cititorii "Economiei". Recoltă bună pentru toți!
La depozitarea usturoiului, sunt importante trei condiții: uscarea bună, temperatura netedă fără modificări și protejarea becurilor de evaporarea umidității în timpul depozitării.
Principala sarcină a depozitării usturoiului la domiciliu este să-l protejeze:
- de la evaporarea umezelii, nu permiteți să se usuce;
- de la creșterea umidității și transpirației;
- de la umezeală;
- din germinare;
- de la înfrângerea mucegaiului și putregaiului.
Foto 1, 2. Parafinizarea dezinfectează suprafața bulbilor și, dacă usturoiul este depozitat mult timp, previne deteriorarea bolilor.
Un film de ceară încetinește sau oprește procesele de evaporare. Randamentul produselor standard cu această metodă de păstrare la temperatura de -1 ... -3 ° C a fost de 99,8%, pierderea în greutate - 0,2%. Pentru o învelire mai bună, la soluția de parafină se adaugă o monogliceridă. Pentru prelucrarea a 6,5 kg de usturoi, 25 de minute și 250 g de parafină au fost folosite. Atenție vă rog! Nu aduceți apă la fierbere și nu gătiți, scufundați pentru una sau două.
Foto 3, 4. Film alimentar. Strângeți-o în două straturi și împachetați-o pe gâtul bulbului.
Există multe alte modalități de a stoca usturoiul. Care dintre ele este mai potrivită, toată lumea decide pentru sine.
- Usturoiul poate fi depozitat pur și simplu în ulei vegetal (nu mi-a plăcut).
- În frigider într-o pungă de plastic la o temperatură cuprinsă între -3 și +1 0 C (nu toate frigidere dau temperatura dorită).
- În husă de lenjerie între ramele ferestrelor (nu au încercat încă).
- Într-o cutie în unul sau două straturi, pre-arde rădăcinile peste lumânare (a încercat-o, le-a plăcut).
- În compartimentul mesei de bucătărie în borcane de trei litri cu gât deschis (am încercat-o, mi-a plăcut).
- În compartimentul mesei de bucătărie în borcane de trei litri cu gura deschisă, presărată cu făină (recomandăm).
- Usturoi înveliți în film de alimente și magazin într-o cameră într-o cutie de sub pantofi, turnarea rumeguș (încercat, a placut).
De asemenea, mi-au plăcut următoarele, încercate de mine, modalități de păstrare a usturoiului.
- În compartimentul mesei de bucătărie, învelit în film alimentar în borcane de trei litri cu o gură deschisă.
- În pivniță, usturoiul poate fi depozitat într-o cratiță cu sare (un strat de sare - usturoi, un strat de sare - usturoi).
- În grile suspendate într-un loc răcoros uscat.
- Țesut pentru un gât uscat și suspendat într-un loc rece și uscat.
Următorii pași sunt de a testa următoarele modalități de stocare a usturoiului.
- La bulbi de usturoi nu sunt uscate, ele sunt puse într-o pungă de pânză, care este pungă de film întins, fără a lega. Verificați umiditatea la fiecare 10 zile. Dacă usturoiul este uscat, o lună mai târziu, sacul de film este legat și depozitat în condițiile camerei.
- Ulei de floarea-soarelui sau de floarea-soarelui. Se fierbe uleiul timp de 2-3 ore, se adaugă iod (10 picături la jumătate de litru de ulei). Masa rezultată se aplică pe suprafața usturoiului cu un tampon și se lasă să se așeze în soare, astfel încât uleiul să fie absorbit.
- În Prikope. Pentru a face acest lucru, usturoiul uscat este plasat într-o pungă de celofan sau plastic, înnodată și îngropată în sol la o adâncime de 30 cm și depozitată până în primăvară. Alegeți un sit în care nu există o suprapunere cu apă topită. Locul de depozitare este acoperit cu rumeguș. În primăvară, imediat ce solul a trecut, pachetul este excavat.
După ce ați încercat una dintre modalitățile de păstrare a usturoiului de iarnă, care se potrivește cu condițiile dvs., veți economisi usturoiul și veți reduce pierderile.
Ural FD, Tyumen.
Nou de la utilizatori
Americanii bucuroși au pus un monument. mult timp.
Acest lucru pare a fi ridicol, dar chiar dăunători au ceva de a pune un monument. De exemplu, în America există un monument nu Abu kom.
Anul trecut, am purtat cu succes trandafiri
In toamna anului trecut, după tăierea trandafiri, am lignificate tulpini de roz (le-am primit 16 bucăți) eliminate în tsellof.
Secretele mele speciale de plantare morcovi
Dacă grădina este aproape, atunci totul este dat simplu: plantare, udare, plecare. Și am o dachă la trei ore distanță de casă.
popular
Secretele mele speciale de plantare morcovi
Dacă grădina este aproape, atunci totul este dat simplu: plantare, udare, plecare. Și am o dachă la trei ore distanță de casă.
Anul trecut, am purtat cu succes trandafiri
In toamna anului trecut, după tăierea trandafiri, am lignificate tulpini de roz (le-am primit 16 bucăți) eliminate în tsellof.
Americanii bucuroși au pus un monument. mult timp.
Acest lucru pare a fi ridicol, dar chiar dăunători au ceva de a pune un monument. De exemplu, în America există un monument nu Abu kom.
Cele mai populare pe site
Subtilitățile vieții de viță de vie
În cele mai multe zone, strugurii sunt acoperite pentru iarnă. Du-te.
5 greșeli tipice la tăierea vinului.
Strugurii sunt o cultură foarte fructuoasă și nu este deloc capricioasă.
Cherry lăstari aproape de vecini
- Bună! De mai mulți ani, a fost "Economia".
Calendarul lunar și însămânțarea unui horticulturist.
Șase rețete pentru varză delicioasă
Varza acru este o farfurie delicioasa si sanatoasa. Conținut în.
Cei mai șicani castraveți primesc.
Am două gropi de compost pe complot. Le înlocuiesc: un an de depozitare.
Secretele mele speciale de plantare morcovi
Dacă grădina este aproape, atunci totul este dat simplu: plantare, udare, plecare. Și u.
Oameni fericiti chiar in mijlocul zăpezii.
Chinchilla este un animal super-profit
Plante care sperie afidele și furnicile.
Desigur, aceste plante nu sunt un panaceu pentru afide și furnici, dar în n.
Anul trecut am reușit să năvălesc cu succes râul.
Toamna trecută după tăierea trandafirilor, sunt toate tulpini de lignit roz (.
Secretele de usturoi foarte mare
Creșteți usturoiul a trebuit să încercați și să erați. Această cultură sa îndrăgostit.
Cum de a alege un răsad rezistent la îngheț?
Puțini oameni știu, dar pe piață puteți selecta cu ușurință cele mai înghețate.
Pe pesmet, roșiile mele cresc ca o supă.
Vreau să vorbesc despre modul în care am reușit să măresc randamentul într-un mod simplu.
Nu a fost niciodată un secret că legumele sezoniere, fructele, fructele de pădure și cerealele vin în continuare.
De ce trebuie să îndepărtați frunzele de roșii
Trebuie să stropesc grădina și podgoriile lui Fr.
A doua zi, am fost surprins să văd că vecinul a pulverizat strugurii. Foliage esch.
De ce este util să dormi fără chilotei
Dacă comparați persoanele care dorm complet dezbrăcate sub pătura și cele.
Articole similare
-
Albirea dinților la domiciliu - medicul dumneavoastră este un abobolit
-
Reteta pentru mini pizza la domiciliu, retete de bucate si feluri de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: