Ciocolata tort cireșe O portie de aluat de ciocolată preparate în conformitate cu rețeta 2 și coaptă într-o formă circulară adâncă de 20 cm diametru pad circular pentru un tort cu un diametru de 25 cm a 400 grame bancare cireșe conservate sau cireșe gem.
Tortul de șah cu praline Acest tort va face pe prietenii tăi să se uimească și să-i oprească. Când este servit pe masă, pare normal, dar când este tăiat, există o figură uimitoare de șah înăuntru. Adăugarea de praline dă tortului o piuliță delicată.
Îmbunătățiri decorative Așezați modelele pe o placă de marmură sau pe o masă netedă și le ștergeți cu o cârpă moale uscată. Pe șabloanele cu o spatulă, aplicați un strat subțire (aproximativ 3 mm) de ciocolată călită. Separați șabloanele de la bord și de degete.
Sfaturi utile Răcirea. Temperatura ideală pentru răcirea ciocolatei este de 10-12 ° C. În același timp, este necesar să se asigure o circulație bună a aerului pentru a elimina căldura eliberată în timpul solidificării.
Pregătirea vasului de copt Înainte de utilizare, matrița de copt trebuie să fie așezată în interior cu hârtie specială cu ulei. Acest lucru vă va permite să extrageți cu ușurință biscuitul finit. Prima perie.
Întrebat: BULDOGKA (Sankt Petersburg)
Răspunsuri de la cei experimentați: Cum de a varza gustoase
Iulia Timoșenko (Omsk)
Tocmai le toarnati varza, morcoviti si freca-le cu sare. Fără zahăr și oțet. Acesta este un clasic, nu trebuie să adăugați altceva decât chimen, dar unii oameni nu-i plac. Principalul lucru de a freca foarte bine cu mainile pana la formarea de suc. Apoi puneți-o pe opresiune de top, 3 zile într-un loc cald și asigurați-vă că pentru a străpunge varza în acest moment cu un stick de lemn. După trei zile procesul de fermentație se va termina, îl veți vedea pe sucul luminat (3 zile va fi neclar), varza va deveni foarte clare. Acum poate fi împărțită în cutii de conserve și introdusă în frigider.
Varza de casa PROVENCE.
Varza, morcovi, usturoi, cotlet, a pus într-un castron și se toarnă fierbere varza gotova.Delat rassolom.Cherez zi este de dorit imediat de mult în mod inutil. este mâncat foarte rapid.
saramură:
1 litru de apă
0,5 linguri. oțet
2/3 linguri. zahăr granulat
2/3 lingurite. ulei de legume (orice)
1 lingura. l. sare cu partea de sus
Bon apetit!
Și ce pot să fac?
Varza, morcov, sare - daca e doar varza de varza!
Împingându-l tolkushkoy pana cand sucul nu va fi mult și postavte într-un loc cald - lasa kisnet - trei zile puncție - că gazele care ies - și apoi la băncile (avem în găleată face smalț - așa că și setul de balcon, principalul lucru - la varză în suc stood.What de a face cu acru este cel mai util, și am pus zahărul cu ceapa deja pe masă!
O gustare bună este o varză de varză - și nu este o rușine să servească - și nu-i pare rău pentru asta!
yuliya tatarinowa (Moscova)
pregăti în continuare marinata: 1 litru de apă, jumatate cana de zahar, 1st.lozhka sare, jumatate cana ulei vegetal, piper 3-4goroshiny, 1-2listika lavrushki.prokipyatit minute 5.vyklyuchit foc și se toarnă o jumătate de pahar de rece uksusa.zalit kapustu.kogda gata dar vă mai poate sta în picioare vkusnee.v varza clopot tocat ardei și ciuperci marinate, usturoi și mărar și a obține oboldenno salata.
Irina Chervyakova (Rostov-pe-Don)
Eu fac doar asta:
CABBAREA DE GĂTIREA AMBULOASĂ
Pe un borcan de 3 l, luați varză de 2-2,5 kg, puțin morcovi
Sare: 1 masă. l. sare cu un tobogan mic în 1 litru de apă fiartă rece
Se taie varza si se toarna saramura rece. După 1 zi, scurgeți soluția salină, adăugați o masă la ea. l. zahărul cu o alunecare mică și turnați din nou varza. După 2 zile este gata.
Dacă vă zacă varza într-un mod clasic - am încetat să-l obțin. Dacă soiurile de varză sunt acum diferite, sau din alte motive - nu există nici un proces în direcția corectă.
Cu oțet - acesta este un alt cântec. Nu e acru, este o salată. Aici sunt retetele mele preferate:
KAPUSTA PETROVSKI
2 kg de varză,
2 morcovi,
2 becuri mari,
2 cuișoare de usturoi,
1 ceașcă de ulei de floarea-soarelui, 100 g de oțet
Sare: 0,5 litri de apă rece, 2,5 tabel. l. sare, 0,75 ceasca de zahar,
Legume tăiate, tocate, amestecat, pune într-un borcan, se toarnă în ulei și oțet, apoi se toarnă saramură fierbinte. Pune opresiunea, pune-i în frig.
După 3 zile, suntem pregătiți
1,5 kg de varză,
morcovi.
Marinada: 2 pahare de apă,
1 ceasca de otet, 2 mese. l. zahăr, 1 tabel. l de sare mare, piper, frunze de dafin
Se taie varza și morcovii într-un borcan de 3 l, se toarnă marinada fierbinte, se lasă borcanul noaptea și se deschide o jumătate de zi, apoi se închide borcanul și se pune în frigider
Varza cu un gândac
1 kg de varza, 1 sfecla, 2-3 morcovi, 2-3 catei de usturoi
Marinada: 1 pahar de zahăr (mai puțin),
1 pahar de apă, 1 ceașcă de oțet (mai puțin), 3 lingurițe. sare, garoafa
Se taie varza, restul de legume pe o răzătoare, se toarnă marinada fierbinte.
Norma oțetului poate fi redusă la gust, experiența va veni. Îmi place otetul de cidru de mere, deși este de 6%, iar în rețete peste tot o cantină de 9%, acest lucru este luat în considerare.
varza varza cu ceapa si mere:
ingrediente:
Varza 1 kg
Sare 15 g
Cumin 1/2 st. L
Apple 1 buc
Ceapa 1 buc
instrucţiuni:
Varză tocată cu sare, chimen, frecat cu măr și bucăți de ceapă tăiată. Puneți bine într-un castron, acoperiți cu o farfurie, puneți încărcătura deasupra și lăsați-o în interior acru. După patru săptămâni, stingerea sa terminat. Uneori, dacă este necesar, adăugați apă sărată (pentru 1 litru de apă - 15 grame de sare) și spălați și cercul. Vasele sunt acoperite cu lenjerie.
Da, o fac! Vă spun urgent!
5 kg varză cotlet, se macină sare, ușor zdrobire pentru a evidenția suc (sare după gust și trebuie să fie pe jumătate la fel de „sărare“ decât pentru produsele alimentare). Ceapa, ardei gras, morcovi (dacă doriți, puteți adăuga creață sau fenicul), se taie în fâșii. Adăugați câteva păstăi de piper roșu fierbinte, condimente (puteți pune frunze de dafin, cuișoare, nucșoară). Adăugați mere acre, se taie în felii. Toate se amestecă și apăsați ușor în jos pentru a masa de suc acoperit. Apoi se acoperă cu tifon, oferind presei și se lasă pentru câteva zile. De obicei (în cazul în care camera nu este mai mică de 20 de grade) într-o zi obțineți o salată pregătită sărată cu legume "crocante".
citește:
Răspunsul dvs. - Cât de gustos este sare de varză
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: