Sunt sigur că mulți au încercat în restaurante chinezești Peking pui (sau chineză) în sos dulce și acru, cu felii de ananas. Uneori doriți să repetați ceva similar la domiciliu și să nu fie dezamăgiți. Pas cu pas reteta pentru gătit de pui în sos dulce și acru cu ajutorul ananas Peking te cu asta.
1. File de pui - 500 gr
2. Sos de soia - 10 linguri. linguri
3. Oțet de mere - 6 linguri. linguri
4. Zahăr brun - 5 lingurițe
5. Pasta de tomate - 2 linguri. linguri
6. Ardei roșu bulgară - 1 bucată
7. Felii conservate de ananas - 1 pahar
Cum să gătești pui în sos dulce și acru în chineză:
1. File de pui taiati in bucati mici, pus intr-un castron, se toarna in sos de soia.
2. Adăugați pasta de tomate, zahăr și oțet de cidru de mere.
3. Turnați ardeiul roșu și felii de ananas în felii subțiri. Se amestecă și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră-oră.
4. Încălziți tigaia și prăjiți puiul împreună cu sosul timp de 10-15 minute la căldură mare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: