Picior în bere - o rețetă cu o fotografie

Dacă te hotărăști să gătești un picior într-o bere, probabil că ai vrut ceva foarte simplu, satisfăcător și gustos. Deci, pentru gătit, avem nevoie de "o abundență de mâncare" - un picior, bere și ceapă.

Apropo, un astfel de fel de mâncare este foarte popular în Germania și veți fi servit cel mai probabil ... cu bere. Picioarele în bere vor fi delicate, suculente și se vor topi literalmente în gură. Deci, nu mai faceti griji - este timpul sa gatiti!

ingrediente:

• 3 picioare de pui
• 3 cepe
• 300 ml de bere ușoară
• Sare, ierburi, piper negru la gust

Mod de preparare:

1. Piciorul de pui se clătește bine.
   
   

Se amestecă sarea, piperul și ierburile. Amestecul rezultat freaca coapsa de pui. Plecăm câteva ore.

Curăți, tăiați și inele.

Puneți puiul într-un recipient adânc. Am pus ceapa.

Umpleți un picior cu un arc de bere. Lăsați timp de 1-2 ore.

Răspândiți întregul picior cu ceapă într-o formă ignifugă pentru coacere. Umpleți berea.

Am trimis la cuptor la 180 ° C timp de 30-40 de minute. Verificăm pregătirea întregului picior, făcând o incizie cu un cuțit ascuțit - se scurge sucul transparent fără nici un amestec de sânge.

Picioarele noastre în bere sunt gata!

Articole similare

• Pui de coaptă în bere - o rețetă simplă cu o fotografie

• Picior în presă folie, cum să gătească un picior întreg în folie

• Reteta pentru floarea soarelui salata pas cu pas cu poze, sfaturi ale unei mame experimentate

Trimiteți-le prietenilor: