Această substanță este o pulbere albă. Se obține cu ajutorul unor reacții chimice speciale din anumite specii de plante. Nu este un produs alimentar necesar funcționării corpului nostru, cu toate că mulți nu-și reprezintă viața fără el. Această substanță chimică pură extrasă din materii prime de origine vegetală - nu conține vitamine, minerale, proteine, grăsimi, enzime sau orice alte elemente care alcătuiesc hrana. O formulă chimică C12H22O11 și este doar puțin diferită de cocaină cu formula (C17H21NO4).
Vorbesc despre zahăr, dar ce crezi?
Da, zahărul este foarte asemănător cu drogurile în multe privințe. Și dacă încă vă îndoiți de asta, încercați să o abandonați. Când absorbi dulcelele, primim o injecție imediată de dopamină și apoi simțim un sentiment de plăcere. Dacă suntem privați de asta pentru o vreme, atunci devenim adesea capricios și iritabil. Putem experimenta chiar și astfel de simptome, cum ar fi dureri de cap, nervozitate, chiar refuzați de la masa preferată, dacă nu are zahăr. Este o substanță care nu poate fi rezistată, deși mulți dintre noi înțeleg consecințele aplicării sale. Sună ca o descriere a medicamentului, nu?
Cel mai rău lucru este că realitatea înconjurătoare ne încurajează să consumăm fără zahăr zahăr. Sweet este o recompensă. Sweet este o odihnă. Divertisment. O modalitate de a vă place. Nu vom da copiilor tăi ca un stimulent pentru a trage kosyachkom, dar în mod deliberat dependent de ac de zahăr prin cumpărarea de bomboane și ciocolată. Treptat, se ajunge la faptul că unii copii refuză în general să mănânce orice, dacă nu are un gust dulce. Astfel, avem din copilărie obișnuiți cu consumul excesiv de zahăr, care vine la noi aproape în jurul valorii de ceas, nu numai în cea mai pură formă rafinată, dar, de asemenea, ca aditivi în băuturi carbogazoase, produse de patiserie, produse de cofetărie și alte produse alimentare.
În același timp, riscul de consumul excesiv de zahăr este mult dincolo de clișeu bine-cunoscut „va avea o mulțime de dulce - strica dintii.“ Probleme cu excesul de greutate și obezitatea, o tulburare a pancreasului mecanism aparat insular, creștere a colesterolului, pentru a crea condiții pentru dezvoltarea rapidă a aterosclerozei, excreția calciului din organism și alte minerale, epuizarea proteinelor - lista poate continua. Întregul punct este că zahărul este pur carbohidrați și nimic altceva decât ei. Mulți carbohidrați. Prin ele însele, hidrati de carbon, desigur, necesare pentru organism, dar atunci când acestea sunt prea multe, și că, atunci problema începe cu sănătatea.
Cum de a reduce consumul de zahăr?
1. Beți mai multă apă
O mulțime de zahăr consumăm cu băuturi, fie că este vorba de apă dulce, ceai, cafea, sucuri și așa mai departe. Cu cât ne mai stingem setea cu apă curată, cu atât mai puțin consumăm băuturi care conțin zahăr.
2. Mananca mai multe proteine si grasimi
Proteinele și grăsimile sunt necesare pentru a vă oferi corpului energia. Este uimitor faptul că contemporanii noștri, care mănâncă cu 10-15% mai puțin grăsimi decât au fost acum 60 de ani, sunt acum mult mai susceptibili de a fi supraponderali. Cu toate acestea, fiți choosy atunci când alegeți grăsimi. Evitați pe deplin grăsimile trans sau uleiurile hidrogenate. Mâncați o cantitate moderată de grăsimi saturate. În plus, alegeți grăsimi mononesaturate sănătoase, precum și Omega 3, 6 și 9.
3. Încercați gusturi noi
Stabiliți un obiectiv pentru a încerca mâncăruri noi sau relativ noi fără zahăr de mai multe ori pe săptămână. Utilizați mirodenii noi sau ierburi, încercați mâncăruri vegetariene, fructe, cereale integrale și așa mai departe.
De obicei începem să ne uităm în jurul unei gustări dulci câteva ore după ultima noastră masă. Este mult mai ușor să oprești această dorință în mugur. De exemplu, dacă sunteți obișnuiți să bea cafea dulce și o brioșă la ora 10:30, încercați o jumătate de oră înainte de a mânca un sandwich, un morcov sau un măr. beți un pahar de apă.
Încercați să gătiți, să comandați într-o cafenea sau să faceți cumpărături într-un magazin pentru a împărți toate produsele în două grupuri condiționate: "utile" și "dăunătoare". Încercați să vă asigurați că primul grup predomină întotdeauna peste al doilea.
Mult noroc în noua ta viață fără zahăr! Acest lucru vă va ajuta cu siguranță să trăiți mai mult, să evitați bolile, să fiți mai energici și să vă simțiți mult mai sănătoși în general.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: