sandwich-uri și burgeri Castravete - al doilea ingredient cel mai important după cotlete. Acest lucru se datorează faptului că el este responsabil pentru faptul că gustul era proaspăt și acetic ostrym.V general, dacă sunt comise burgerno tip sandwich-valori precum și ne-am angajat să le, apoi alături de noi: începe de gătit felii de castravete pentru utilizarea ulterioară în toate tipurile de Butera.
Lobulele de lăcustă nu trebuie niciodată să fie înfășurate, dacă sunteți gata să le păstrați în frigider și nu visezi să le mănânci până în vara următoare. Dacă, totuși, ideea de a le menține mult timp vă atrage, atunci va trebui să încălziți tratamentele termice. Deci, în orice caz, avem nevoie de:
Ciorbe de castravete prelucrate
- 6 pahare de apă caldă
- 1/4 cană de sare mare
- 1,4 kg de castraveți
- 2 cesti de otet de vin alb
- 4 capete de usturoi
- 2 linguri de coriandru
- 0,5 fenicul de lingurita
- 3 umbrele mari de mărar
Se dizolvă sarea în apă, se adaugă coriandru, fenicul și umbrele de mărar. Puneți-o la o parte, lăsați-o să bea.
Coaceți castravetele din coaja. Tăiați vârfurile. Luați un ascuțitor bun de legume cu o lamă ascuțită și tăiați felii subțiri de castravete. Acestea ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1 mm, astfel:
Puneți felii într-un castron și umpleți-le cu soluție salină. Apăsați castraveți cu o farfurie, nu ar trebui să plutească în saramură, fiind presați pe fundul unui bol. Pe partea de sus a întregii construcții acoperi prosop în concediu în această formă pentru o zi.
Nu este necesar să păstrați castraveții în frigider în acest timp, le puteți lăsa la temperatura camerei.
A doua zi trebuie să te ocupi de aspectul castraveților în cutii. Dacă decideți să conserve serios toate, vă va curăța băncile de abur se va stinge lumina nevoie (de sterilizare) și să le umple cu castraveți, se adaugă usturoi (este mai întâi necesar să se zdrobesc cu o furculita sau poshenkovat).
Acum adăugați oțetului din sare, toate cele 2 cupe. încălziți amestecul și aduceți la fierbere. Se toarnă bidoanele în partea superioară cu o saramură fierbinte. Pentru șlefuirea pe termen lung, puneți borcanul într-o baie de apă timp de 30 de minute.
Poate veți găsi că este util
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: