Lichior de Amarula, specia 5.00 / 5 (100.00%) 4
Amarula (Amarula) este un lichior cremos originar din Africa.
În general, acest lichior african seamănă cu faimosul Baileys. dar are în compoziție ingrediente specifice, în special, include sucul de marula, acesta este ingredientul care conferă lichiorului un gust și o aromă deosebită.
Marula este un copac din Africa de Sud, ale cărui fructe seamănă cu prune.
Pentru a pregăti "Amarula" din fructul marulei, coaja este îndepărtată și oasele îndepărtate, după care carnea fructului este trimisă să rătăcească. Mai mult, se efectuează procesul de distilare, după care distilatul este trimis timp de doi ani pentru a se maturiza în butoaie de stejar.
Etapa finală de preparare a lichiorului este amestecarea distilatului în vârstă cu cremă proaspătă și sirop.
Lichidul este produs de Distell (Distell), principalul producător și vânzător de băuturi alcoolice din Africa.
În primul rând, lichiorul "Amarul" a fost lansat în producție în 1983, dar avea o culoare transparentă și nu era similar cu băutura actuală. Șase ani mai târziu, în 1989, conducerea companiei a extins gama cu un lichior de smântână, care a devenit marcă comercială a mărcii.
Beți Amarulu, atât în forma sa pură, cât și în compoziția diferitelor cocktail-uri. În același timp, remarcăm că, datorită dulceții sale înalte, în forma sa pură, nu va face apel la mulți, ci în compoziția cocktailurilor alcoolice, este destul de universal. Cocktail-urile cele mai populare cu Amarula sunt: "Kilimanjaro", "Sunset in Safari" si "White Elephant".
Tipuri de lichior Amarula (Amarula)
Domnitorul acestui lichior african este format din două băuturi.
Amarula CREMA - lichior de cafea smântână și smântână, creat pe baza fructelor marula, după distilarea distilatului rezultat este menținut timp de 2 ani în butoaie de stejar, apoi conectați cu smântână proaspătă și sirop. Cetatea acestui lichior este de 17%. Pe cerul gurii există o băutură delicată, gust dulce și cremos cu note de vanilie, ciocolata si cafea, în semitonuri simțit fructe exotice. Beverage aromă de fructe în primul rând are nuanțe de crem cu nuanțe deschise de caramel si vanilie. Din cauza dulceața ei în forma sa pură este beat foarte des, dar se îmbină perfect cu deserturi de fructe sau inghetata, bun cu cafea fierbinte sau în cocktail-uri alcoolice.
AMARULA GOLD - acest tip de lichior nu este un lichior de smântână și este un lichior "de aur" creat din fructele marulei, prin distilare dublă și o combinație de distilat și sirop. Principala diferență a acestui lichior din versiunea clasică este lipsa de cremă în el. Cetatea lichiorului este de 30%. Acest lichior este potrivit pentru utilizarea în diverse cocktail-uri alcoolice, de obicei răcoritoare. Mai ales un lichior cu pâine de ghimbir. Este destul de dificil să întâlniți acest tip de lichior pe teritoriul Rusiei.
Articole similare
-
Liqueur amarula - cum să beți amarula cremă - o afacere ușoară
-
Amarula - un lichior din Africa, care merită știut, sunt un favorit
-
Lichiorul de căpșuni este bun și rău, gătit un lichior de căpșuni
Trimiteți-le prietenilor: