Toată lumea îi place să primească daruri, atât pentru copii mici cât și pentru adulți. Uneori adulții se bucură de cadouri chiar mai mult decât copii, în special bărbații.
Pregătește-ți ciocolata acasă cu mâinile tale. Acest lucru nu este numai foarte gustos, ci și foarte interesant și interesant. gătiți la domiciliu ceea ce cumpărăm de obicei în magazin și ceea ce, de obicei, este întotdeauna mic.
Ciocolata poate fi gătită în diferite forme, care au destule pentru fantezie.
Acest lucru se face foarte simplu
Ca ingrediente, trebuie să luăm:
5 linguri. linguri de lapte;
50 g unt;
6-8 linguri. linguri de zahăr;
5 linguri. linguri de cacao;
1 lingurita de faina;
mucegaiuri pentru gheață sau alte forme, în care se toarnă ciocolată caldă.
Luăm o cratiță mică, se toarnă în lapte, cacao, zahăr, se amestecă totul și se pune pe foc. Apoi, se fierbe și se adaugă 50 g unt. Se amestecă continuu și lent amestecul, se adaugă treptat făină și se aduce din nou la fierbere. Odată ce făina este dispersată complet și uniform, scoateți tava de pe placă.
Ca o umplutură în ciocolată, puteți adăuga nuci (nuci tăiate, arahide sau alune), precum și stafide. Puteți, de asemenea, umple ciocolata noastră cu friptură de vafe. Dacă faceți ciocolată cu o "umplutură", atunci este mai bine să o faceți în straturi în stadiul de turnare în forme. Jumătate din mucegai se umple cu ciocolată, apoi se toarnă nuci sau alte umpluturi, apoi se toarnă restul matriței.
Trebuie să pregătim matrițe.
Scoatem matrițele pentru ciocolată și turnați conținutul tăvii în matrițe, puneți-le în congelator. În câteva ore ciocolata va deveni fermă și gata.
Bucurați-vă de pofta de mâncare și amintiți-vă că drumul către inima unui om stă în stomac.
Nu îngheța deoarece există multe lichide care nu o lasă să se răcească. Și dacă adăugați mai multă făină și cacao, atunci ce fel de muck este asta. Puteți fierbe doar într-un foc lent sau într-o baie de apă. Ca și cum ai face caramel din sirop de zahăr, doar lapte în loc de apă. Apoi, probabil, făina nu va fi necesară. Și dacă gătiți în conformitate cu rețeta scrisă, se dovedește glazura obișnuită cu făină. La mine, o astfel de mamă, toată copilăria mea pregătită. Este foarte bine pentru ea să prăjească prăjiturile, dar să nu fie stropit cu nimic (nuci de nucă de cocos, nuci etc.)
P.S. De asemenea, cacao are o astfel de proprietate pe care am observat-o când lucrez ca aragaz, când o adaug la o tort de burete sau un aluat scurt, este nevoie de mai multă făină. Deci, dacă adăugați mai multă cacao, atunci "ciocolata" nu va îngheța deloc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: