Și pentru producători, pentru vânzători și pentru cumpărători, este foarte important să păstrați produsele proaspete cât mai mult posibil. Cu această sarcină, pachetele de vid sunt în mod eficient de coping. care pot crește semnificativ durata de valabilitate a produselor. Această metodă de ambalare este nu numai profitabilă pentru magazine și întreprinderi, ci și convenabilă pentru uz casnic.
Aplicarea ambalatorilor de vid
Dacă în ambalajul obișnuit cârnații sunt depozitați timp de una până la două săptămâni, apoi într-un vid - până la o lună sau mai mult. Produsele din carne răcită pot aștepta gătitul mai mult de o săptămână, în loc de cele obișnuite între 2 și 4 zile. Păsările de curte și peștele refrigerate, brânzeturile, produsele de cofetărie și produse de panificație, legumele congelate și boabele - o varietate de produse perisabile sunt stocate în mod eficient în acest fel.
Ambalarea în vid împiedică uscarea produsului, astfel încât aspectul atractiv durează mult mai mult. Prin intermediul filmului transparent, este convenabil pentru cumpărător să ia în considerare produsul, ceea ce promovează creșterea vânzărilor. Ambalarea prin aspirație evită, de asemenea, răspândirea mirosurilor și intrarea microbilor în produs, în timp ce este ușor și nu este voluminos. Un alt avantaj este că dispozitivele de ambalare permit ambalarea produselor în porții de diferite mărimi, de la cele foarte mici la cele mici.
După distribuirea unor astfel de dispozitive, legumele purificate și tăiate au început să apară mai frecvent pe piață. Chiar și cartofii decojiți, care, de obicei, se întunecă repede, rămân înalți la ambalare în vid la temperaturi scăzute timp de până la două săptămâni. Aceste produse sunt în bună cerere, pentru că economisesc mult timp. În plus, cumpărătorul poate fi sigur că sub piele nu va găsi o legume putrede. Astfel de produse semifabricate din legume sunt foarte convenabile pentru cafenele, restaurante și cantine.
Produsele de ambalare - nu singura zonă de aplicare a dispozitivelor de vid. Sunt utilizate în medicină pentru a păstra sterilitatea seringilor, bandajelor, picăturilor etc. Angajații băncilor împachetează bancnotele pentru a preveni înlocuirea și furtul. În vid este convenabil să depozitezi și rareori folosiți bijuterii, astfel încât să nu se întunecă și să rețină strălucirea.
Soiuri de ambalatori de vid
Dispozitivele de împrăștiere a vidului sunt împărțite în trei tipuri: fără tub, cu o cameră și cu două camere. Instalațiile de vid fără tuburi evacuează aerul din sacul în care este plasat produsul, după care marginile pungii sunt sigilate. Pompele în astfel de dispozitive pompează aerul nu este foarte eficient, prin urmare, astfel de dispozitive sunt utilizate în principal pentru nevoile interne. Deși există dispozitive industriale fără tuburi pentru ambalarea produselor de dimensiuni nestandard.
În pachetele de vid de tipul camerei, punga este plasată preliminar într-un container special, iar aerul este apoi pompat de acolo. Dispozitive cu o singură cameră sunt cele mai răspândite. Acestea sunt utilizate în supermarketuri și în industriile mici. Compactoarele cu două camere sunt potrivite pentru întreprinderile mari cu un volum mare de produse prelucrate.
Vacuum packers de toate tipurile sunt automate. Ele pot fi de asemenea desktop și podea. În aparatele de cameră poate exista o funcție de aerare, adică E. posibilitatea umplerii ambalajului cu gaz inert. Corpul echipamentului este fabricat, de obicei, din oțel inoxidabil sau acoperit cu vopsea.
Vedeți alte articole utile
Trimiteți-le prietenilor: