Clatite cu brânză și sos tartar - rețetă pas cu pas cu fotografie

Clatita cu brânză și sos tartar

Și se prăjește toate clatite, pe fiecare parte până la maro auriu

Tigaie, puneti 2 linguri. l. unt pentru prăjire. Arată bine.

Umplerea trebuie făcută pe partea prajită. Odată ce clătite sunt gata, pentru fiecare pune aproximativ 1 lingura. l. umplutura, inveliti.

Puteți pune, de asemenea, în frigider în timp ce clătite sunt pregătite. Brânza se adaugă la sos și se amestecă bine, astfel încât nu mai rămân nici un fel de bucăți uscate.

Jumătate într-o mare (în acest caz, cineva ca ea, puteți freca întreaga brânză pe o amendă, dar am întotdeauna așa).

Apoi, frecați jumătate din bucata de brânză de cârnați pe o răzătoare fină

Într-o tigaie se toarnă 1 linguriță. ulei vegetal (numai pentru prima clătite), este bine să încălziți și să coaceți clătite.

Aluatul ar trebui să fie ca o smântână lichidă. Toate amestecat bine, se adaugă 5 linguri. l. ulei vegetal (astfel încât clatite nu se lipesc de tigaie). Adăugăm 2 ouă, 2 linguri. l. zahăr, 3 lingurițe. sare, sifon la vârful cuțitului, 200 gr. făină (cantitate aproximativă de făină). Într-un castron, amestecați jumătate de litru de lapte rece și 250 ml de apă rece. Facem o aluat pentru clătite.

În culinarul meu